コゴミのちょうど良いのを探すコツ
春、コゴミを食べたい！
ということで友人と山に行ってきました。
ウツボの嫌な骨を丸ごと薩摩揚にしたら美味しかった話
海で釣りキャンプをやっていたところ、釣れたのは海のギャング、ウツボ。
夜 ...
エソで大分名物ごまだしを作ってみた
正月休み、実家（大分県）に帰ったついでに釣り。寒風の中、釣れたのはエソ。
カメのたまご（キンカン）を食べてみた。カミツキガメの
YouTubuの撮影で、カミツキガメをさばいていたのですが、
中からカメ ...
コバンザメを食べてみた。サメじゃなかった！
友人から
「コバンザメを買ったから、さばいて食べよう！」
と ...
ソフトシェルクラブで最強のカニカレーを作る！
カニとりをやってると、ときどきとれるカラが柔らかいカニ。
ソフトシェルク ...
タニシを池でとって食べてみたら、ガリガリした件
タニシって食べられるの？
田んぼの近くでよく遊んでいた私は子どもの頃から ...
サルトリイバラでイバラ餅を作ってみた
とある初夏、
デカいサルトリイバラが茂っているのを発見
トゲ ...
イノシシのおっぱいを食べてみた
あるとき、駆除でとったイノシシを猟師さんからもらってさばいていたのですが…
ゴンズイの毒針に刺されたレポ、蒲焼丼を添えて
ある秋の夜、千葉の海で釣りをやってたんですが、
毒魚しか釣れない。
オナガガモから海苔の香！わかりみを得た話
初めてとったカモってなんだっけ？
と記憶をたぐるとオナガガモでした。
アカエイで東北名物の干かすべを作ったらニオイが！？
東北旅行に行ったときに見かけた珍品。
それはエイの干物、
東 ...