ヤマイグチの特徴と食味について
亜高山帯でまあまあサイズのキノコを発見！
カラマツやシラカバなどの林床に ...
エノキの木の実の味は？
夏の終わりごろ、公園で実をつけている木を発見。
実は小粒で豆粒サイズ。そ ...
キビレを東京湾で釣ったが臭くないのか？
「秋だから釣りしたい！」ってことで、東京湾のとある港湾にやってきました。
ビワのウマい果実酒の作り方（と注意事項！）のメモ
果物を沢山ひろってきました。
ビワとクルミとウメ。
梅雨前く ...
ハッカク（八角、魚）をさばいて食べる
スーパーの鮮魚コーナーをのぞいてると知らない魚がいました。
ハッカク（八 ...
チチアワタケを食べてダメだった話
梅雨どきの某日、チチアワタケが家にたくさんやってきました。
なんか嫁が& ...
タケオオツクツクはデカくて美味しい外来セミ【昆虫注意】
セミの幼虫といえば夏の定番食材ですが、
関東某所にデカい外来のセミがいる ...
サメの卵を焼いて食べてみた
サメの卵が手に入りました。
お買い得品だから10個で471円、
キクイモを都内の川で掘ってきた
都内のその辺の河原で野生のキクイモが掘れると聞きました。
キクイモっての ...
ジャカジャン・パットポンカリーを作った【昆虫注意】
夏になると食べたくなるもの…それはセミ。
とりやすくて美味しいんですよ。 ...
ハモを釣ってさばいて食べた話
冬、実家に帰省したときに友人を誘って釣りにいったんですけど、
その日は渋 ...
ヒラツメガニ粉砕でろでろスープ。ガン汁を作った話
カニを食べたい。
でも買うとたっかいんだよなあ…
と思ったら ...