【とって食べる会】活動報告2026 一軒家のんびり会
今年もなんとかやりましたよ。とって食べる会。
今回は梅雨の室内会、一軒家が会場なのよね
年イチの出番なツクツク一同でお送りいたします。よしなに
暖炉あるジャン！よくとれたネっ
夏はそれほど人気がないのかも。冬は無理でしょう
はじまりはじまりなの～
Contents
ジビエもの
アライグマのトマトソース
それではメニュー紹介。まずは定番のアライグマ、アメリカ風の味付けです
隠し味にメキシコのチレが入ってるのがポイントらしいの
イノシシのカルニタス
オレンジジュースとコーラにスパイスを入れて煮込んだイノシシだそうです
アメリカ人大好きなやつだネっ
鹿ハム燻製
ニホンジカの後ろ足一本を燻製にしたもの。煙はオーク
「骨つきでライブ感がある」って好評だったの
焼きヒヨドリ
Mさんに提供いただいたヒヨドリを焼いたもの
羽むしり体験会はいつにもまして人気だったヨっ
ハトのワインソース
剥いてもらったキジバトを赤ワインで炒めたものです
ハトとワインの組み合わせは鉄板
カワウのソテー
スメリーなことに定評のあるカワウ、池で撃ったコね
「牛肉っぽい」という感想が多かったです。良いカワウだったのかも
キンクロハジロのグリル
キンクロハジロを一羽まるまるグリルに。これも"美味しく食べられる"という感想がおおめ
処理とか鮮度なのカナ
キジ焼き
きれーに剥いてもらったキジ
テーネーに羽むしりしてもらって、すばらシぃ！
シンプルに焼いて出しました。味は鶏です
ヒグマ焼き
北海道からやってきた熊さんなの！
さすがに狩れないので買ったとの事。筋とりしたので食べやすい
アライグマのテキサス式バーベキュー
今回のジビエバーベキューチャレンジっ！！
筋肉質なので食感はしっかりめでしたね
Hさん持ち込みジビエ・フェセンジャーン
でかい鍋がやってきタょ！？
オナガガモとカラスのつみれが入っているそうです
ザクロソースでマサカのジビエイラン・クッキングっ！！
また別の鍋もいるの！！
バスマティライス！！！
先述のフェセンジャーンをかけて食べるとのこと。贅沢すぎませんか？
テヘラン空港からやってきたケバブ缶もいました。イランネタも回収するとは…
Oさん持ち込みのウリボウ肉
「駆除でウリボウがとれた」って、持ち込みいただいたの
迫力がすごい！
ウリボウの胃袋です
ヤングチャイルドだから柔らかくて美味しいって好評だっヨっ
ウリボウのレバー焼きなの
その他、主催側持ち込みあれこれ
タコス
久しぶりにタコスをやっていました。ありましたねテキサスネタ
マサ粉のプレスをグリル！プレス機人気だったヨね
トッピングはこんな感じでした
・定番のサルサソース
・ピクルス
・オリーブ
・チーズ
・ハラペーニョ
・ヴァカモーレ
・青唐辛子 ※参加者持ち込み
先述のジビエ食材を乗せて食べたら美味しいよね、ってノリなのよね
タウナギ
大量に釣れたタウナギ、中華風とラオス風の味付けです
調理前
チャンバラ貝
独特な見た目の貝なの、むちむちなの
余ったやつはアヒージョに改造されてタょ
Lさんもちこみのあれこれ
ヤマドリタケのソース
キノコを使った濃厚ソース。トルティーヤに合います
アンズタケとテナガエビのソース
大量に釣れたタウナギ、中華風とラオス風の味付け
自家製マスタード
お肉の調味に重宝されてたの
Mさんちの"深夜に畑からとってきた"野菜
コーン！コーン！コーン！最高にスイートっ！
Tさん自作のフォカッチャ
まさかのこねてやくパン。具材の土台として大人気でした
最後はコーンと合体いしてピザになってたの！
Kさん提供のカヤと鹿肉
カヤの実
カヤの実、「食べてみたかった」ってひとおおかったの
鹿ヒレ
鹿のヒレ肉、一番良い部位。じんわりおいしいですよね
その他
Oさんの差し入れ、ブラックサンダーケーキ
こんなのアルの！？
お酒の持ち込みも多数いただきました
気がついたら蒸発していたの
おしまイっ！みんなありがとネ～～～！！
まとめ・総括
そんな感じのとって食べる会でした。初めての室内貸し切り会だったので多少想定外があったりしたものの、概ね良い感じ。時間にしばられずゆったりできるのは大変良い。
今回も持ち込み枠がパワフルで非常に助かってます。感謝してもしきれません。ありがとうございます。
次回は来年の３月以降に企画します。どうぞよしなに、
感謝メモ：お手伝い下さったみなさま（いつもすみません。助かっています！）
写真提供：参加者のみなさま（ありがとうございます！沢山使わせていただきました！）