★テキサス

アメリカに出張をしていたときに見かけた黄色い花。

菜の花…ナノカナ？って調べてみたらその菜も“バスタードキャベッジ”。日本語でクソ野郎キャベツ！！

あんまりにも酷いネーミングなのですが、 ...

日本だと定番の魚、グチ！

近海に住んでる魚で、定番の大衆魚。関東だと”イシモチ”などとも呼ばれますよね。

しかし、

ところが変われば定番の魚も変わる…！

そうアメ ...

少し前にアメリカはテキサス州に一月ほどいたときの話。

川で釣りをしていると、

ナマズが釣れました。

ヒゲづらで明らかにナマズ顔、

背とヒレに鋭いトゲ、三日月型の尻尾。

体表は ...

テキサスに行ことになり、まず「食べたい！」と思った植物はサボテンでした。

なんかこう、テキサスっていうと荒野とサボテンというイメージがありませんか？

ありますよね？

テキサスといえば”夕 ...

夏に黄色くでっかい花を咲かせるヒマワリ。

だれしも子供のころ、学校の授業で育てたことがあるのではなかろうか。あるよね？

そんなヒマワリ、アメリカ原産で、向こうではその辺にいる雑草の一種。そう野良ヒマワリが大量に ...

とある事情でテキサスに滞在しており、せっかくなので“釣り”をやってみました。

そのターゲットのひとつは“クラッピー(Crappie)“！

こいつはナント… ...

とある事情でテキサスに滞在しており、試しにあっちでも“とって食べる活動”をやってみました。

テキサスでとにかく何処にでも生えていたのがこいつちくちくレタス（直訳）。

英名は” ...

とある事情でテキサスに滞在しており、試しにあっちでも“とって食べる活動”をやってみました。

その際に食べてみた品の一つがWildOnion（野良タマネギ）、日本いうところのノビル！

ノビ ...