目指すは東京ふきんでとって食べられる食材の図鑑!
2025年5月30日海コブダイ
極寒の1月、魚があんまり釣れない季節。
そんな時期だからこそ釣れる魚がいます。それは寒鯛(カンダイ)ことコブダイ。
このコブダイ、関東も深場に行けばいるそうなんですが、どちらかというと南方系の魚。私の生まれ育っ ...
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