目指すは東京ふきんでとって食べられる食材の図鑑!
海ツメタガイ
ツメタガイという貝を食べる貝がいて、
どうもそれが美味しいらしい!
そう聞いたのは1年以上前のこと。
私が潮干狩りにいくポイントではあまり採れない貝で、ちょっとした憧れがありました。
と ...
記事を読む