目指すは東京ふきんでとって食べられる食材の図鑑!
2024年12月1日陸ニホンザル
サル肉をいただきました。
ニホンザルを、まるっと一頭。
ニホンザルってのは在来の日本固有種のサル。狩猟鳥獣ではないので、許可がない限りとれません。
今回は駆除でとったものを、知り合いの猟師さんからい ...
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