サバを東京湾で手軽に爆釣する
東京湾で、初心者でも、手軽に、楽しく、たくさん釣れる魚は何だろう?
私はサバだと答えます。
何故かといいますと、東京湾でサバがたくさん釣れるシーズンがあるのです。
それはズバリ9~11月。この時期、 ...
ウミタナゴは川魚?それとも海魚?とって食べてみた
東京湾の岸壁で釣りをしているとウミタナゴという魚が釣れます。
川魚のタナゴに似た海魚なので、この名前がついたとのこと。
ウミタナゴ、東京湾の海釣り公園でキャッチしました。
こちらは川のタナゴ、比べて ...
バッタ会は奇想天外の冒険の旅
バッタ会というイベントにお誘い頂きました。
聞くと『河原でバッタを捕まえてその場で料理して食べる』という趣旨とのこと。
なんとワイルド!素晴らしい!
もともと昆虫食には興味がありました、渡りに船とは ...
ムカゴを手軽にとって食べてほしい話
私のオススメ野生食材はなんといってもムカゴ!
とびきり手軽に食べられ、なおかつ美味しい野生食材。
秋にサバイバルやって食料に困ったら私はまずこれを探しますね~。
今回はそんなムカゴの話をさせて下さい ...
ドチザメが集まる場所と味のメモ
東京近海にはサメがよく現れるスポットがあります。
「何サメ?どこですか?人食べるの?危ないの?」
という声があがりそうですが、ドチザメという種類で人を襲うような凶暴なサメではありません。小魚や底生生物を食べる温 ...
アカモミタケは見つけて美味しい森の忍者
アカモミタケをとりにいってきました。
とても美味しく、ぜひおすすめしたいキノコです。
アカモミタケをとりにいく秋ぐちごろに針葉樹の森に生えるキノコで、落ち葉によく似て見つけるのに苦労します。
ほんの ...
スッポンタケは臭くてクサイが美味しいのか?
10月上旬ごろのある日、森でキノコ採取をしていると、不思議な真っすぐ伸びた白いキノコに遭遇。
君は誰だ…?
周りをもっと探してみると、わかりやすい個体を発見。
同行者がスッポンタケだと教えてくれまし ...
森のおしり?ノウタケは食べられる
キノコ挑戦中のある日、林道で不思議なキノコに遭遇。
まるっこい形で傘と軸の境界がわからない。
最初はなにかの幼菌かと思ったのですが、大小揃って同じような形をしているので違うかもしれない?ひとまずグーグルで調べて ...
ヤマボウシが本当にマンゴー味か確かめてみた
ヤマボウシという植物をご存知でしょうか。
公園などに街路樹として植わってる日本在来の樹木なのですが、この実が食べられるらしい。そしてこれがマンゴーに似た味とのこと。
マンゴー…?あれって南国の食べ物でしょう?さ ...