アライグマとビールでアメリカンシチューを作ってみた
今回の料理はビールを使ったシチューをご紹介。 お肉はアライグマの肉を使います。 アライグマ肉は北アメリカでは coon とも呼ばれる一般的な食材。 海外の検索サイトで”how to cook raccoon”な ...
アライグマ丸焼き会 レポート
アライグマを丸焼きにして食べ尽くす会をやりました!
会場として利用させて頂いたのは横浜の肉バル食いしん坊さん
事の発端は、店長さんと「アライグマ美味しいですよね。食べまくるイベントやりたいですよね」と話した際に ...
アライグマが旨いので料理レシピを書き留めておく① アライグマハンバーガー
東京でとってるアライグマがとてもウマい!
煮てヨシ!
焼いてヨシ!!
臭みは多少ありますが、料理次第でほとんど気になりません。
というわけで、そんな優秀な食材アライグマの料理レシピを紹介 ...
アライグマが農地を荒らすのでとって食べたらメッチャ美味しかった
夏に某所でアライグマ駆除のお手伝いをやっておりました。
そこでは様々な事を見たり、聞いたりし、大変ためになったのですが、その中でイチバンびっくりした事、
それはアライグマの生息数の多さです。
日本はアライ ...