ベニテングタケ

引っ越しで冷蔵庫を整理したところ、こんなものが野菜室の底からでてきました。

2022年に塩漬けにした…

ベニテングタケ（生）。

ありましたねこんなものも、

『　長野とかだとベニテングタケ ...

ベニテングタケの味を知りたい！

…ってのが昔っからの野望のひとつでした。

モチロン言わずと知れた毒キノコなんですが、いつからかは忘れたくらい昔、メディアで「長野では食べている」とかいう話を見たたのがキッカケ。