ホオベニシロアシイグチは白くて不安になる酸っぱイグチ
「白いキノコは食べるべきではない」というのが定説です。
あの１本食べたら死ぬ”デストロイ・エンジェル”ことドクツルタケも白いし、静かに急性脳症を起こすスギヒラタケも白いし、公園に大量に生えるドクカラ ...
ハタケシメジが旨いので見分け方をメモしておく
秋、郊外の山道を走っていると…アンテナがたちました。ピーン！
「なんかい ...
カラカサタケのカサで雨はしのげるか？はともかく食べてみよう
秋、郊外にキノコ探しにいくと、この日はとあるキノコが大量発生。
そいつはカラ ...
ヒラタケをその辺の公園で採取、ツキヨタケと見分けて食べた話
9月の終わりごろ、
「台風きたしキノコでも探してみよっかな？」
ヤマイグチの特徴と食味について
亜高山帯でまあまあサイズのキノコを発見！
カラマツやシラカバなどの林床に ...
チチアワタケを食べてダメだった話
梅雨どきの某日、チチアワタケが家にたくさんやってきました。
なんか嫁が& ...
キシメジは毒か？食か？おいしいのか？
キノコとりにいくと『たくさん生えてるけど、とって帰るか迷うキノコ』がいます。 ...
ムラサキヤマドリは毒々しいが美味しい
毒キノコに見えるキノコ大賞があるとしたら優勝は、
ムラサキヤマドリタケな ...
クロラッパタケは不気味だが旨い海外の高級キノコ
とある秋、ちょっと標高が高くて苔むした山でキノコ探し…
今回はクロラッパ ...
シロヌメリイグチは白くないけど分かりやすくて美味しいキノコ
「キノコとりにいったら一日ひとつキノコの名前を覚えたい！」
一日一菌。そ ...
ムキタケの見つけ方、見分け方、あと食べ方
とある秋も深まり冬がそこまで迫ってきた頃合い、
「いつも行かない、晩秋の ...
マスタケはチキン味ってホント？マスタケナゲットを食べてみた
キノコって、本当に様々な種類がおります。
日本の一番くわしい図鑑でも10 ...
オニナラタケは世界一デカいキノコ？食べてみた
とある秋、キノコを探しに山に入ったときのこと。
木の隙間からニョキニョキ ...