キノコアカヤマドリ,季節【夏】

Thumbnail of post image 174

とある梅雨の合間の初夏、都心のキノコがりにでかけてきました。

そこで見つけたのは…

やったぜ激ウマキノコ、ポルチーニ茸!!

…それに、激レア(個人調べ)アカヤマドリも!?

どちらも美味種 ...

Thumbnail of post image 192

キノコアミガサタケ,季節【春】

アミガサタケ、もといモリーユと呼ばれる高級キノコが日本でもとれる!

とい ...

ウスタケのicon

キノコウスタケ,季節【秋】

昔は食べてたが、今は毒キノコ扱い…

そんなキノコが数種類いるのですがウス ...

Thumbnail of post image 171

キノコオオモミタケ,季節【秋】

とったキノコの中で一番でかいやつは何か?

単純にサイズでいうとオオモミタ ...

Thumbnail of post image 133

キノコカエンタケ,カベンタケ,カベンタケモドキ,季節【秋】

今回紹介したいキノコはこちら、カベンタケ。

真っ黄色の棒状のキノコで、湿 ...

Thumbnail of post image 051

キノコアミタケ,季節【秋】

秋にやってきたのは関東某所のアカマツ林。

ここではアミタケというキノコが ...

Thumbnail of post image 094

キノコベニテングタケ,季節【秋】

ベニテングタケの味を知りたい!

…ってのが昔っからの野望のひとつでした。 ...

Thumbnail of post image 096

キノコショウゲンジ,マツタケ,季節【秋】

とある秋、乗馬ついでにキノコがりにいきましょう。

という、

...

Thumbnail of post image 105

キノコススケヤマドリ,ヤマドリタケモドキ,季節【夏】

とって食べる生活を初めてから、毎年狙っていたキノコがおります。

それはヤ ...

Thumbnail of post image 087

キノコクロカワ,季節【秋】

クロカワをご存知でしょうか。

その名の通り黒くて皮っぽいツヤツヤ質感の物 ...