モミジガサをトリカブトと見分けて食べた。美味い!
最近食べた山菜でとびきりウマかったやつ。
それはモミジガサ。
山菜の女王とも呼ばれる山菜で、トロリとほどけるような触感でとても美味でした。
シカシ、
とるのにちょっぴり勇気がいる食材で… ...
ナノハナ(野良)の葉っぱは食べるガチャだ!
“かき菜”という野菜をご存じでしょうか。
栃木出 ...
イソギクはローズマリーの香り!?味は?美味しい?
海岸でときどき目にする緑の葉っぱ。
これ、イソギクという植物なんですが、 ...
ワサビ野生種を河原で見つけた話。ドクゼリと似てるってホント?
とある春。「山菜食べたいよね。」ってことで、友人と、車で郊外へ赴いたところ… ...
バンダイキノリ?パンジャム地衣類を食べてみた
とある山で友人と山菜採りをしていたときのこと…
モジャモジャした塊がたく ...
ナズナを食べてみた。鳴らしてみた。
春の七草であるところのナズナ。
名前はよく聞くし、独特な花もイメージでき ...
バスタードキャベッジ!クソ野郎キャベツを食べてみた【テキサス遠征】
アメリカに出張をしていたときに見かけた黄色い花。
菜の花…ナノカナ?って ...
ヤブニッケイはシナモン味か?かじって確かめた
とある森林公園で樹木観察をしていたところ、国産スパイス、ヤブニッケイを発見! ...
リョウブの新芽をつんで食べたら旨かった件
春の野山でつんで美味しい山菜…というと、タラの芽?それともコシアブラ?
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ミズことウワバミソウを食べてみた話
ミズというと、山奥に生えてる貴重な山菜。
これ東京あたりにも生えているら ...