野草・山菜ガマ

アメリカではガマをむっちゃ食べてる。

アメリカのWikipediaには根・茎・穂・花粉どれも食べられると記述があるし、実際にサバイバル系YouTuberは男女関わらずバクバク食べている。

すごいなアメリカのガマ ...

2021年7月9日野草・山菜ガマ

ガマの穂が食べられるらしい。

そう友人に教えていただき、

「 ...

2021年7月3日野草・山菜クズ

クズを食べたい。

いえ、クズ餅というわけではなく…

あっ!で ...

2021年6月27日野草・山菜オニノゲシ, ノゲシ

図鑑をぱらぱらとめくっていると、

「昔は栽培していたが今は雑草。」

野草・山菜ニセアカシア, ハリエンジュ

美味しい花。

食べたことがありますか?

初夏の頃。そんな花を ...

2021年6月13日野草・山菜ハマダイコン

ダイコンのサヤという珍味をご存知でしょうか。

市販にはまず出回らない珍味 ...

2021年6月13日野草・山菜ヤブガラシ

ヤブガラシという植物がおります。

藪を枯らすほど茂るからヤブガラシという ...

2021年6月13日野草・山菜カンゾウ, ヤブカンゾウ

今回は春いちばんに芽吹いてくる山菜、カンゾウの話をさせてください。

カン ...

2021年6月13日野草・山菜アブラナ, ナノハナ

2月の中旬、まだ猟期のシーズン内。

この年はすでに菜の花が咲き始めていま ...

2021年6月13日野草・山菜サクラ, タンポポ, ヨモギ

うさ団子をご存知でしょうか!

それはSwitchのゲーム、モンスターハン ...