クワの葉茶は健康に良いらしいがマズくないのか？作ってみた
クワの葉のお茶が健康に良いらしい。
そう知ったのは、5年くらい？まえ、
都内の公園で会ったお婆ちゃんが
「これ健康に良いお茶になるのよー。」
てぶちぶちとクワの葉をとってたんですよ。
アザミの根は本当にゴボウ？掘って食べてみた
やっかいな植物の代表格、アザミ。
紫色の花を咲かすトゲットゲのアイツ、
スズメウリを食べてみたら、ミニメロンだった件
秋、山すそでちっちゃいメロンみたいな実を発見。これはあれだスズメウリ、
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ミゾソバは食べられるが繊維がすごい件
今回のターゲットはこちら、ミゾソバ。
東京の小川にもたくさん生えているや ...
キクイモを都内の川で掘ってきた
都内のその辺の河原で野生のキクイモが掘れると聞きました。
キクイモっての ...
ヨメナは万葉集にもでてくる美味しい食草
秋、千葉の田舎を歩いてると、とある花に目が止まりました。
「あれ？これ食 ...
ツバキの花を天ぷらで食べて、ジャムにしてみた
春に、山へ山菜採りにいってきました。
いくつかターゲットに目星をつけてた ...
カナムグラはホップの味はしないし、食べてはいけない
カナムグラ。そこらのヤブに生えてるやつ、服にひっかかりがちなあいつ。
そ ...
ホトトギス（草）はおいしい
とある里山の道を歩いてたときのこと。
初夏の山野で植生観察をしつつ、植生 ...
コゴミのちょうど良いのを探すコツ
春、コゴミを食べたい！
ということで友人と山に行ってきました。
サルトリイバラでイバラ餅を作ってみた
とある初夏、
デカいサルトリイバラが茂っているのを発見
トゲ ...
ヤブツルアズキで野生のアズキ餡子を作ってみた、美味だった
せんでん！
1月にとって食べるイベントやります！！
ヤブツル ...
ノビルたっぷりラー油がうまい
おいしいラー油を作りたい！
突然すみません。いや、友人が作ってくださった ...