ミゾソバは食べられるが繊維がすごい件
今回のターゲットはこちら、ミゾソバ。
東京の小川にもたくさん生えているやつで。水の少ない小川にびっしり生えていたりするのを見かけます。
これが一応食べられる食草だそうで、有名な薬の材料にもなったり？ならなかった ...
キクイモを都内の川で掘ってきた
都内のその辺の河原で野生のキクイモが掘れると聞きました。
キクイモっての ...
ヨメナは万葉集にもでてくる美味しい食草
秋、千葉の田舎を歩いてると、とある花に目が止まりました。
「あれ？これ食 ...
ツバキの花を天ぷらで食べて、ジャムにしてみた
春に、山へ山菜採りにいってきました。
いくつかターゲットに目星をつけてた ...
カナムグラはホップの味はしないし、食べてはいけない
カナムグラ。そこらのヤブに生えてるやつ、服にひっかかりがちなあいつ。
そ ...
ホトトギス（草）はおいしい
とある里山の道を歩いてたときのこと。
初夏の山野で植生観察をしつつ、植生 ...
コゴミのちょうど良いのを探すコツ
春、コゴミを食べたい！
ということで友人と山に行ってきました。
サルトリイバラでイバラ餅を作ってみた
とある初夏、
デカいサルトリイバラが茂っているのを発見
トゲ ...
ヤブツルアズキで野生のアズキ餡子を作ってみた、美味だった
せんでん！
1月にとって食べるイベントやります！！
ヤブツル ...
ノビルたっぷりラー油がうまい
おいしいラー油を作りたい！
突然すみません。いや、友人が作ってくださった ...
イノコヅチはかなり旨い食べるべき草！
とある夏、家の前に食べられそうな草が生えていました。
なんとなくイヌビユ ...
ハナウドで中国ふう餃子を作って食べてみた
ある日、河原で熱心に採集してる方々を発見。
ハナウドやノビルをとってらっ ...
アマドコロは甘いのか？根っこをほって確かめた
とある春、友人Tといっしょの採取でアマドコロに出会いました。
美味しい山 ...