ホトトギス(草)はおいしい

とある里山の道を歩いてたときのこと。
初夏の山野で植生観察をしつつ、植生観察がてらにてくてく。
道中、野生のライトニングケーブルがひからびていました。今日は暑いですからね~~。
そのとき、目についた ...

コゴミのちょうど良いのを探すコツ
春、コゴミを食べたい!
ということで友人と山に行ってきました。

サルトリイバラでイバラ餅を作ってみた
とある初夏、
デカいサルトリイバラが茂っているのを発見
トゲ ...

ヤブツルアズキで野生のアズキ餡子を作ってみた、美味だった
せんでん!
1月にとって食べるイベントやります!!
ヤブツル ...

ノビルたっぷりラー油がうまい
おいしいラー油を作りたい!
突然すみません。いや、友人が作ってくださった ...

イノコヅチはかなり旨い食べるべき草!
とある夏、家の前に食べられそうな草が生えていました。
なんとなくイヌビユ ...

ハナウドで中国ふう餃子を作って食べてみた
ある日、河原で熱心に採集してる方々を発見。
ハナウドやノビルをとってらっ ...

アマドコロは甘いのか?根っこをほって確かめた
とある春、友人Tといっしょの採取でアマドコロに出会いました。
美味しい山 ...

リュウキンカの毒性を調べて食べてみた【毒草注意】
2月ごろ。とある休耕地のアゼで見慣れない植物を発見しました。
湿気のある ...

ヒメオドリコソウと無印オドリコソウの食べ比べ
とある春、山道を走っているとき、道端に群生してる草を発見
シソみたいな葉 ...

ヨウシュヤマゴボウのデカくて毒が強そうなのを食べてみる
アメリカでは有毒植物のヨウシュヤマゴボウを好んで食べる方々がいらっしゃる!

ヨウシュヤマゴボウを毒抜きして食てみた
アメリカではヨウシュヤマゴボウを食べるらしい。
以前にテキサスにいったと ...

タネツケバナでジェネリック七草粥を作って食べる
さいきんお気に入りの野草のタネツケバナ。
辛味があってけっこう美味しい! ...