野草・山菜アブラナ, ナノハナ

2月の中旬、まだ猟期のシーズン内。

この年はすでに菜の花が咲き始めていました。

この日は某所に狩猟に出かけていたのですが、

帰りがけにちょうどよさげな菜の花の群落を発見。

「いま摘まない ...

2021年4月13日野草・山菜サクラ, タンポポ, ヨモギ

うさ団子をご存知でしょうか!

それはSwitchのゲーム、モンスターハン ...

2021年4月11日野草・山菜スイバ

先日、スーパーでビーツが売っていたので

ボルシチを作ってみました。

野草・山菜カタバミ

かじるとキュッとレモンのような酸味を楽しめる野草、カタバミさん。

強い草 ...

2021年2月7日野草・山菜オキナワスズメウリ

この日は冬の山歩き、

奥山というより民家の裏山みたいなところを歩いていま ...

野草・山菜セイタカアワダチソウ

野生の植物(毒のないの!)を食べていると、時折けっこうキツい奴に出会います。 ...

2021年2月7日野草・山菜ツルナ, ハマホウレンソウ

柔らかくて、雑味なく、下ごしらえ不要、

それでいて肉厚で食べごたえがあっ ...

2021年2月7日野草・山菜ドクダミ

中国のYouTubeを見ていた時のこと。

肉料理の付け合せのため、小川で ...

2021年2月7日野草・山菜スギナ

スギナのお茶が美味しい。

ウチに客人がきたとき、お土産でごちそうになった ...

2021年2月7日野草・山菜オオバコ

オオバコ。

小さい頃に図鑑で食べられると知った植物のひとつ。