木の実イヌビワ

植物観察の会で出会った木の実。イヌビワ。

これ、植物図鑑で「食べられる野生の木の実」だと紹介されていて、いつか食べてみたいと思っていた植物なのです。

ちなみに味は?と言いますと、ええと…それがですね…。 ...

木の実クルミ, 季節【夏】

若いクルミで作るリキュール、ノチーノをご存じでしょうか。

まだ青いクルミ ...

木の実カキの実, シブガキ, 季節【秋】

ある日見かけた柿の木。

それはシブガキで、「美味しくないよ。」と言われる ...

木の実ウメ, 季節【夏】

ウメ、お好きですか?

買うとちょっとした値段がするウメの実なんですが、

木の実トチの実, 季節【秋】

トチの実。

食べたことがない方も、名前だけは聞いたことがあるのではないで ...

木の実トチの実, 季節【秋】

トチの実。

食べたことがない方も、名前だけは聞いたことがあるのではないで ...

木の実トチの実, 季節【秋】

トチの実。

食べたことがない方も、名前だけは聞いたことがあるのではないで ...

木の実ギンナン, 季節【秋】

東京で最も手軽に食べられる食材は何だろう?

などと時々考えるのですが、

木の実ヒシ, 季節【秋】

ヒシの実という食べ物をご存知でしょうか。

知らない?

じゃあ ...

木の実マツボックリ, 季節【春】

ロシアの料理に、若いマツボックリを煮てシロップにするものがあるらしい。

...