イノシシは毛焼き処理がラク。ついでに丸焼きBBQにしてみた
狩猟をやっていると動物の解体＆精肉をするわけです。例えば山でイノシシをとったとして、
運び出したあと、内臓をだして…皮をむいて…精肉して…ってやるわけなんですが、ここで問題なのがマダニの存在。
数ミリ～1cmほ ...
ノウサギでおかあさんのうさぎパイができちゃった
ウサギという獲物は私にとって特別で、物心ついたころに読んだ物語では、たびたびウサギが ...
ウサギを拾って食べた話
深夜、千葉の拠点に向かうため車を転がしていると…
「なんか動物が死んでる ...
ダチョウは恐竜の足!? by米とサーカス。ついでにラーメンを作ってみた
友人に
「米とサーカスで “てあしまつり” やっ ...
イノシシのおっぱいを食べてみた
あるとき、駆除でとったイノシシを猟師さんからもらってさばいていたのですが…
アライグマでラグメンを作ってみた
アライグマでラグメンを作りましょう！
…とシル ...
ニホンザルの肉を食べてみた。感動するほど美味だった件
サル肉をいただきました。
ニホンザルを、まるっと一頭。
ニホ ...
キョンを拾って食べてみた。気になる味は？
千葉で野生化しているシカっぽい生き物、キョン。
こいつがたまたま道端に落 ...
シカのホネで鹿骨ラーメンを作りたい
ハンティングで獲物がとれたら大量に余るもの、それはホネ。
始める前から「 ...
シカの激ヤバ血まみれ肉をなんとかする話
初夏のころ、シカの有害鳥獣駆除に参加をさせていただきました。
駆除でとれ ...
イノシシの心臓の味は？あと天敵とのバトル
冒険。
最近の私にとってそれは狩猟なわけなんですけど、
その ...
イノシシを撃ったんでラーメンにしてやろう
報告。
今年はじめて銃猟で獲物をゲットしまして！
いや、ゲッ ...
タヌキをカツで食べてみる
ある冬、猟期のこと。
タヌキ（生）をいただきました。
友人が ...