キノコマスタケ,季節【秋】

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キノコって、本当に様々な種類がおります。

日本の一番くわしい図鑑でも1000種類くらい乗ってるんですが、その名前のってないやつや、そもそも名前がついてない奴がいるんだそう…!

んで、中にはチキン味のキノコもいる ...

木の実ウチワサボテン,サボテン,季節【秋】

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キョンを拾って食べてみた(特定外来生物in千葉)

食べたことのない憧れの果物、というものが皆ひとつはあるのではなかろうか。

私はそれがサボテンの実でし ...

キノコオニナラタケ,季節【秋】

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とある秋、キノコを探しに山に入ったときのこと。

木の隙間からニョキニョキニョキっ!と生えてるキノコを発見、

おおっ、わっさー!と元気いっぱいに生えていますね。

こいつはなんぞ?

肌色から ...

木の実ナナカマド,季節【秋】

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真っ赤で小鳥サイズの木の実はだいたいマズいし、なんならダメなやつ。

食べられない…

…なんて思っていたのですが、

中には美味しいものもあると知ったのは、とある秋の長野。でもってそれはナナカマド。

バラフエダイ,季節【秋】

バラフエダイ

でかくて旨そうな魚が釣れたとして、それが毒魚だったら…!

あなたはどうしますか?

そうあの美しい薔薇色の毒魚、バラフエダイのように、です。

毒針(エイ)とか、皮に毒がある(フグ)とかではなくって、身 ...

木の実クヌギ,季節【秋】

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前回のお話!

クヌギのドングリはすごくおっきくて食べごたえがあるんだけど、

アクが強くてクソマズいんですよね…

でもトチの実的にアク抜きしたら食べられるのでは?

…とやってみたら、すごい ...

木の実クヌギ,季節【秋】

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クヌギという木のドングリをご存じでしょうか。

デッカいやつだと言えばピンとくるはず。そうあの大きくてまるっこい、ヤジロベエとかに加工して遊ぶヤツです。

殻を剥いてみると、栗ライクな見た目で美味しそうなんですけど ...

キノコウスタケ,季節【秋】

ウスタケのicon

昔は食べてたが、今は毒キノコ扱い…

そんなキノコが数種類いるのですがウスタケはそのひとつ。

ちょいと昔の図鑑だと可食キノコと記載があるのですが、新しめのキノコ図鑑だと食べるな危険扱いになっています。(とはいえ、 ...

キノコオオモミタケ,季節【秋】

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とったキノコの中で一番でかいやつは何か?

単純にサイズでいうとオオモミタケが一番でかいのではなろうか。

その大きさは両手をはみ出るほど。とれた喜びはそれはもう代えがたいものでした。

思わず私もにっこ ...