季節【秋】

キノコって、本当に様々な種類がおります。

日本の一番くわしい図鑑でも1000種類くらい乗ってるんですが、その名前のってないやつや、そもそも名前がついてない奴がいるんだそう…！

んで、中にはチキン味のキノコもいる ...

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キョンを拾って食べてみた（特定外来生物in千葉）

食べたことのない憧れの果物、というものが皆ひとつはあるのではなかろうか。

私はそれがサボテンの実でし ...

とある秋、キノコを探しに山に入ったときのこと。

木の隙間からニョキニョキニョキっ！と生えてるキノコを発見、

おおっ、わっさー！と元気いっぱいに生えていますね。

こいつはなんぞ？

肌色から ...

真っ赤で小鳥サイズの木の実はだいたいマズいし、なんならダメなやつ。

食べられない…

…なんて思っていたのですが、

中には美味しいものもあると知ったのは、とある秋の長野。でもってそれはナナカマド。

でかくて旨そうな魚が釣れたとして、それが毒魚だったら…！

あなたはどうしますか？

そうあの美しい薔薇色の毒魚、バラフエダイのように、です。

毒針（エイ）とか、皮に毒がある（フグ）とかではなくって、身 ...

前回のお話！

クヌギのドングリはすごくおっきくて食べごたえがあるんだけど、

アクが強くてクソマズいんですよね…

でもトチの実的にアク抜きしたら食べられるのでは？

…とやってみたら、すごい ...

クヌギという木のドングリをご存じでしょうか。

デッカいやつだと言えばピンとくるはず。そうあの大きくてまるっこい、ヤジロベエとかに加工して遊ぶヤツです。

殻を剥いてみると、栗ライクな見た目で美味しそうなんですけど ...

昔は食べてたが、今は毒キノコ扱い…

そんなキノコが数種類いるのですがウスタケはそのひとつ。

ちょいと昔の図鑑だと可食キノコと記載があるのですが、新しめのキノコ図鑑だと食べるな危険扱いになっています。（とはいえ、 ...

とったキノコの中で一番でかいやつは何か？

単純にサイズでいうとオオモミタケが一番でかいのではなろうか。

その大きさは両手をはみ出るほど。とれた喜びはそれはもう代えがたいものでした。

思わず私もにっこ ...

野山になる気になるオレンジ色の実、カラスウリ。

誰しも一度はビビッドでひときわ目立つアレ見つけて、

「あれって美味しいのかな…？」

と思ったことがあるのではなかろうか。

あんな目立つもの ...

キンモクセイの香り、好きですか？

私は大好き。

実家にいたころ、庭に1本のキンモクセイが植わっていて、縁側から香りを楽しんでいたものです。

なもんで、花を見るたびに、

良い香りだなあ…。 ...

今回紹介したいキノコはこちら、カベンタケ。

真っ黄色の棒状のキノコで、湿り気のある地面からにょろにょろ～～～～っと顔をだしています。

…あっ！

さきほどカベンタケと伝えましたが、

もしか ...