目指すは東京ふきんでとって食べられる食材の図鑑!
2023年6月26日野草・山菜オヤマボクチ,季節【年中】
オヤマボクチという植物がおります。
毛むくじゃらな見た目で、山菜としても食べられるヤツ。
図鑑に乗っていて、餅につきこんで草餅にしたり、根っこをヤマゴボウとして漬物で食したりするのだそーです。
しか ...
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