ダントウボウの釣り方と食べ方レポート
夏、友人から「某魚を釣りに行きませんか？」とお誘いをいただきました。
おぉっ！前から釣ってみたかったやつ！！ありがてえ、「いきます！」と二つ返事。
某魚とはダントウボウ。
中国原産で異様に小顔でミュ ...
ホウボウをさばいて食べてみた
こないだのえびすき漁体験に行ったところ、魚も沢山すくうことができました。
せっかくなのですくった魚を紹介しましょう。そうしようー！
今回紹介したいのはホウボウ。
エビすきで最も流れてきた魚がこいつ！ ...
ヒイラギをさばいて食べてみた
こないだのえびすき漁体験に行ったところ、沢山の魚もすくうことができました。
せっかくなのですくった魚を紹介しましょう。そうしようー！
今回紹介するのはヒイラギ。
ぱっとみキラキラな見た目が珍しい程度 ...
クルマエビを”えびすき漁”ですくって食べる【浜名湖遠征】
えびすき漁にいってきました。
めちゃめちゃ予約が取りづらいことで有名なアクティビティなのですが、友人K氏から、
「運よく予約とれたので、一緒にいきませんか。」
とお誘いいただいてたのです（ありがとう ...
キタマゴタケはそっくり猛毒菌がいるけど味見してみた【真似するな注意】
初夏、雨が降ったらやること、それは週一度のキノコ偵察。郊外の山野や森林公園に出かけてキノコの発生状況をチェックしにいきます。
以前は西東京メインだったのですが、引っ越した最近は東京の東側が中心。
面白いもので、 ...
アイゴの毒針をよけてコクうま磯魚料理を食べる【奄美遠征】
初夏に奄美大島に行っていたわけですが（前回参照）、奄美大島といえば海。
海といえば魚っ！とれる魚や食文化が違ってて面白いんですよ。
スーパーの鮮魚コーナーにいくと…あら美味しそうなホタ（ウンギャルマツ）♪（だれ ...
ヒカゲヘゴは巨大ゼンマイワラビ。料理しまくってみた【奄美遠征】
初夏、奄美大島へ行ってきました。
いっしょにYuTubeチャンネルをやっている中川監督が奄美に移住しており（ずいぶん前からですが）、挨拶がてら遊びにいこうかなと。
ずっと行きたかったのですが私も色々で忙しくて行 ...
【とって食べる会】活動報告2026 一軒家のんびり会
カワウのソテーキンクロハジロのグリルキジ焼きヒグマ焼きアライグマのテキサス式バーベキューHさん持ち込みジビエ・フェセンジ ...
バショウの花はバナナと同じで食べられるのか？
日本で食べないけど海外でメジャーな野菜ってありますよね。
そのひとつがバナナの花。
バナナハートなどとも呼ばれる珍味。東南アジア名物であり、日本でも輸入雑貨屋でたまに見かけます。その名の通りバナナの実がつくまえ ...
ジンジョロをさばいたらゼリーのフライができちゃった
「ジョンジョロ…？？」
ある日、魚屋で見慣れない名前を見かけました。
ジョンジョロ。最初は読み間違えかと思いましたよ。”じょん”に”じょろ”です。とうてい食べ物に ...
ドクダミの臭さ対策にAIと本場料理で食べたら最高だった
今週末（7/5）の西東京のイベント、キャンセルでたりして枠あまってるのできてくださーい！！
あの臭い臭い野草であるドクダミ。
庭に生えてきて、いくらとってもいなくならず嫌な思いをした方 ...
アマオブネ貝はリフォームの達人でかつ美味だった話
潮がひいた磯って楽しいですよね。
水がひいた岩場をてくてく歩いて、水場を覗いているだけで様々な生き物を見ることができます。ただツルツル滑って転んだら痛いから気を付けてね。
磯にいったら、いつもの「食べたことない ...