霊芝・マンネンタケをつんで霊薬を飲んでみた
キノコは何となく柔らかいもの…なんてイメージがあるのですが、例にとらわれないやつがたまにおります。
(サルノコシカケみたいな木につく硬いやつもいるけどね)
にゅっと地面から生えてて。カチカチな何か。
ハンゴンソウはアク味が濃いが旨い草
春に山菜取りをしたいたとき、図鑑でな~~~~んか見たことがあるんだよなあ。でも名前が出てこない。
…って植物がいました。そのときは観察だけしてスルーしていたのですが、
季節が進んで初夏に見たところ、明らかに特徴 ...
ウツロベニハナイグチは食べられる?ぬいぐるみ風で可愛いキノコの話
とある山中でおもちゃみたいにカラフルなキノコを発見。
真っ赤で、ぬるぐるみのようにフカフカしてそうに見えて、大変かわよい(ぬいぐるみ好き)。
これはベニハナイグチと呼ばれるキノコの一種。
今回見かけ ...
ベニテングタケを4年塩漬けにして食べてみた
引っ越しで冷蔵庫を整理したところ、こんなものが野菜室の底からでてきました。
2022年に塩漬けにした…
ベニテングタケ(生)。
ありましたねこんなものも、
『 長野とかだとベニテングタケ ...
タマムシの幼虫を食べてみた【昆虫注意】
夏、友人らとクズの駆除をやっていたところ、
「あっ、タマムシの幼虫だ!!」
と声が、
どうやらクズの幹の中で育っていたタマムシの幼虫を掘り当てたようです。
有名なカミキリムシに似た生木の ...
ダントウボウの釣り方と食べ方レポート
夏、友人から「某魚を釣りに行きませんか?」とお誘いをいただきました。
おぉっ!前から釣ってみたかったやつ!!ありがてえ、「いきます!」と二つ返事。
某魚とはダントウボウ。
中国原産で異様に小顔でミュ ...
ホウボウをさばいて食べてみた
こないだのえびすき漁体験に行ったところ、魚も沢山すくうことができました。
せっかくなのですくった魚を紹介しましょう。そうしようー!
今回紹介したいのはホウボウ。
エビすきで最も流れてきた魚がこいつ! ...
ヒイラギをさばいて食べてみた
こないだのえびすき漁体験に行ったところ、沢山の魚もすくうことができました。
せっかくなのですくった魚を紹介しましょう。そうしようー!
今回紹介するのはヒイラギ。
ぱっとみキラキラな見た目が珍しい程度 ...
クルマエビを”えびすき漁”ですくって食べる【浜名湖遠征】
えびすき漁にいってきました。
めちゃめちゃ予約が取りづらいことで有名なアクティビティなのですが、友人K氏から、
「運よく予約とれたので、一緒にいきませんか。」
とお誘いいただいてたのです(ありがとう ...
キタマゴタケはそっくり猛毒菌がいるけど味見してみた【真似するな注意】
初夏、雨が降ったらやること、それは週一度のキノコ偵察。郊外の山野や森林公園に出かけてキノコの発生状況をチェックしにいきます。
以前は西東京メインだったのですが、引っ越した最近は東京の東側が中心。
面白いもので、 ...
アイゴの毒針をよけてコクうま磯魚料理を食べる【奄美遠征】
初夏に奄美大島に行っていたわけですが(前回参照)、奄美大島といえば海。
海といえば魚っ!とれる魚や食文化が違ってて面白いんですよ。
スーパーの鮮魚コーナーにいくと…あら美味しそうなホタ(ウンギャルマツ)♪(だれ ...
ヒカゲヘゴは巨大ゼンマイワラビ。料理しまくってみた【奄美遠征】
初夏、奄美大島へ行ってきました。
いっしょにYuTubeチャンネルをやっている中川監督が奄美に移住しており(ずいぶん前からですが)、挨拶がてら遊びにいこうかなと。
ずっと行きたかったのですが私も色々で忙しくて行 ...
