川・池

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夏、嫁が「ウチダザリガニを食べたい!」と言い出しました。

そういえばしばらく行ってませんね、ウチダザリガニ遠征。うまいんですよねアイツ。

日本の一部にはアメリカザリガニよりデカいザリガニがおりまして(いちゃダメ ...

ツメタガイ

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とある初夏、貝掘りにいってきたんですけど、

狙ってたアサリはとれなくて、いたのはツメタガイばっかり。

「もしや、ツメタガイがアサリを食べたせいでアサリがいないのか…?」

と、この日はツメタガイをメイ ...

キンクロハジロ

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ある猟期、キンクロハジロ(金黒羽白)という狩猟鳥獣の鴨を発見。

そいつはマズいことに定評があるカモ、

魚臭いクセがあり、以前に食べたキンクロハジロは鍋を全滅させるくらいの破壊力を発揮しました。

そん ...

旅行★イラン

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こないだ、イランに行ってきまして、

二週間ほど滞在したわけですが、せっかくなので“とって食べられるもの探し”をやってみました。

イランはユーラシア大陸のうち、アジアとヨーロッパのかけはし ...

木の実クワ

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こないだ、ハーフイラン婚をすることになり、イランに行ってきました。

滞在期間は二週間ほど、滞在する以上もちろん「イランでとって食べる生活」をやってみたわけですが…

イランは中東エリアにある、暑くて乾燥した国です ...

野草・山菜ハナウド

ハナウド

ある日、河原で熱心に採集してる方々を発見。

ハナウドやノビルをとってらっしゃって、

話を聞いてみると、中国の方で、向こうでとって食べていて、懐かしくてとりにきたんだとか…!

餃子に入れるんだそうです ...

木の実シイの実,スダジイ

スダジイ

それは、たまたま行ったとある射撃場、連れが「良いもの見つけた」と、持ってきてくれたのはドングリ。

こ、これは…!!

メチャメチャうまくて、

人気がありすぎるためか、
なかなか食べるチャンスの ...

野草・山菜アマドコロ

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とある春、友人Tといっしょの採取でアマドコロに出会いました。

美味しい山菜だと聞いていたんですが、食べたことのないヤツで大興奮!

せっかくなので、こんご見分けられるよう掘って根っこの形をチェックしたうえで、味見 ...

野草・山菜リュウキンカ

リュウキンカ

2月ごろ。とある休耕地のアゼで見慣れない植物を発見しました。

湿気のある斜面にもさっ!と生えてる。

パット見はフキっぽいんですけど、葉のつきかたとか違うんですよね、

なんだろ?

と思って ...