ホテイシメジ

キノコ狩りで気をつけなければならないのは毒キノコ。ときには人を死に至らしめる恐るべき存在です。

しかし、毒キノコの中にも旨いものがおり、アミガサタケ類やベニテングダケなど、毒抜きしてまで食用にされるキノコもおります。