野草・山菜ムカゴ

私のオススメ野生食材はなんといってもムカゴ!

とびきり手軽に食べられ、

なおかつ美味しい野草!

今回はそんなムカゴの話をさせて下さい。

ムカゴとは?

おおざっぱに言ってしまうと蔓に発生する ...