野草・山菜ムカゴ, 季節【秋】

私のオススメ野生食材はなんといってもムカゴ！

とびきり手軽に食べられ、

なおかつ美味しい野草！

今回はそんなムカゴの話をさせて下さい。

ムカゴとは？

おおざっぱに言ってしまうと蔓に発生する ...