目指すは東京ふきんでとって食べられる食材の図鑑!
2019年1月25日2021年2月7日野草・山菜ヤブカンゾウ
多摩川にヤブカンゾウという植物が生えているのをご存知でしょうか。
実はこの子が金糸菜(チンチェンファ)という中華料理の高級食材らしいのです。
金糸菜とぐぐってみると、いっぱいでてきますね、結構メ ...
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