野草・山菜イソギク,季節【冬】

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海岸でときどき目にする緑の葉っぱ。

これ、イソギクという植物なんですが、

その名の通りキク科で

以前に“野草教室”に参加したとき、「食べられる」と教えて貰った植物のひとつ。

クジャク,季節【冬】

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クジャク。飛ばない鳥の一種で、東南アジア原産。

インドの山林で木の実や虫をついばんで、メスにド派手な羽を見せびらかすタイプの生物。

そんなクジャクが日本に野生で生息していたりします。

飛べない鳥が自 ...

★狩猟,シカ,季節【冬】

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ハンティングで獲物がとれたら大量に余るもの、それはホネ。

始める前から「骨はどうするんだろう?」と思ってたんですけど、捨てるんですよねこれ。

犬とかの嗜好品にするみたいなんですが、基本ゴミらしい。

...

バン,季節【冬】

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皆さん大変です!!2022年の猟期からバン(鷭)が、

とって食べられなくなります!!

「どういうコト?」

と言いますと、狩猟法というのはホワイトリストで、法律上とっていい鳥獣が狩猟鳥獣としてリストア ...

★釣り,アブラソコムツ,季節【冬】

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脂たっぷりの食べ物、旨いですよね。

霜降り牛に大トロに…

おっと庶民の味であるところの豚バラを忘れてはいけません。

アブラといえば二郎でしょうよ!(食べ物?)

さて、そんな脂ノリノリ系の ...

マガモ,季節【冬】

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狩猟をはじめた私ですが、初期からの目標がありました。

それは…

マガモの味を自分で確かめること。

マガモというのは、カモの代名詞とも言える存在で、カモ料理はだいたいこいつで作るのがベーシックなレシピ ...

とりかた・知識★狩猟,アライグマ,ハクビシン,季節【冬】

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罠猟をやるものなら誰しも見る夢、それは

「罠が自動的に動いてくれたらなあ…。」

ということでしょう。

作動検知、自動エサやり、ライブカメラ、世の中に専用の製品はあるものの、お高く(数十万単位)、簡単 ...

イノシシ,季節【冬】

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冒険。

最近の私にとってそれは狩猟なわけなんですけど、

その冒険の楽しみといえば…

未知の食材との遭遇、

でしょうね、間違いなく、

それが楽しくてやってます。

同 ...

★狩猟,カワウ,季節【冬】

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ある猟期、やってきたのは茨城県の某湖。

ここに来たのは目的がありまして、それは…カワウをとること。

鵜飼なんかで有名なカワウですが、

もともと肉や羽毛に価値がないとされ狩猟のターゲットではありません ...