野草・山菜ツクシ,季節【冬】

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春の味覚という言葉でどんな味を想像するでしょうか？

私の場合はツクシ。

幼少期に、河川敷や公園でつんでは親に料理してもらっていました。

無邪気にたくさん採取して親を困らせていたナァ…懐かしい。