野草・山菜ニリンソウ

山裾にいくとよく見かけるニリンソウ、

群生しているので数とれる有用な山菜です。

下ごしらえなどの手間もいらず、便利な山菜です。

とりわけ香りがよくて、上品な三つ葉のよう。
香りを活かしたすま ...