野草・山菜ハマダイコン

ハマダイコンという野草をご存知でしょうか。

ダイコンという名の通り大根が野生化したもので、東京近辺でも多摩川などでよく見かけます。

もとが野菜の大根なだけに食べやすい野草だとは聞きますが、硬いだのマズイだのとも ...