目指すは東京ふきんでとって食べられる食材の図鑑!
2019年2月11日2021年2月7日野草・山菜ハマダイコン
ハマダイコンという野草をご存知でしょうか。
ダイコンという名の通り大根が野生化したもので、東京近辺でも多摩川などでよく見かけます。
もとが野菜の大根なだけに食べやすい野草だとは聞きますが、硬いだのマズイだのとも ...
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