季節【秋】

とある夏、東京離島から珍食材を持ち帰ってきました。

それはサカタザメ。

それはエイの頭に、サメのボディをつけた世にも奇妙なお魚、

よく水族館の底の方にいるので、ご存じの方もいらっしゃるのではないでし ...

とある秋、乗馬ついでにキノコがりにいきましょう。

という、

「それ何時代の話…？戦国？」

って会にお誘いをいただきました。

馬と走るルートが林道なわけですが、そこがマツ林で。

クロカワをご存知でしょうか。

その名の通り黒くて皮っぽいツヤツヤ質感の物体、

ある時期ある場所に行けば落ちてます。

石ころとか、オソマにしか見えないコレなんですが…

こう見えて、 ...

この秋の初挑戦。

それは…

クロスカブで富士山へ行ってみたい。

ついでにキノコをとりたい。

ということ！

天気予報がよさそうな週末をチョイスし、実際にぶぶーんと行ってきました ...

ある日見かけた柿の木。

それはシブガキで、「美味しくないよ。」と言われるのですが…

私にとってむしろシブガキのほうが嬉しいまであります。

ご存知ですか？シブガキって渋抜きすると他の柿より甘くなるんで ...

秋のとある日、

「でかい魚うらやましい～～～！」

なんてぼやいていると、

「釣ったワラサ、食べますか？」

という、ありがたいコメントが！！

モチロン

「食べたいで ...

ここ毎年よくとって食べてるキノコがおります、

それはショウゲンジ。

えらいのはとにかく数とれること。

現地のキノコハンターもとれすぎるせいか？見向きもせず、たとえ日曜日に訪れたとしてもそこら中に残っ ...

雨上がりのある日、

東京の西のほうへキノコ狩りに行ってきました。

んで、よく会う地元のキノコ大先輩に、

「今どきのキノコは何がとれて～」

「今日はどれがよくて～来月はこれこれが～」

釣って食べた魚の中で最高に旨かったのはなに？

ってたまに聞かれるのですが、私はフエダイと答えています。

そしてこのフエダイ、東京で釣れるんですよ？

といっても、伊豆七島は三宅島なのですがっ！！