ナノハナ(野良)の葉っぱは食べるガチャだ!
![Thumbnail of post image 147](https://totte-taberu.com/wp-content/uploads/2024/02/ナノハ_2024_icon_R2.jpg)
“かき菜”という野菜をご存じでしょうか。
栃木出身の友人から聞いて知ったのですが、アブラナの近縁種で、栃木では定番の野菜。春の美味のひとつなんだとか。
しかし地域性がある野菜で、東京には ...
ハマウドとアシタバを見分けてキャンプ飯
![Thumbnail of post image 121](https://totte-taberu.com/wp-content/uploads/2022/04/ハマウド_icon_R.jpg)
春と言えば、野草の季節!
でもって定番の食べ方といえば七草…
七草てんぷら。
ですよね!
そんな七草天を、キャンプしつつ作って食べてきましたよ。
浜といえばということで、
菜の花を料理しまくる。ツナマヨが簡単ウマかった
![Thumbnail of post image 181](https://totte-taberu.com/wp-content/uploads/2021/04/菜の花_icon_R.jpg)
2月の中旬、まだ猟期のシーズン内。
この年はすでに菜の花が咲き始めていました。
この日は某所に狩猟に出かけていたのですが、
帰りがけにちょうどよさげな菜の花の群落を発見。
「いま摘まない ...