普段食べない食材を食べてみたレポート、今回はアカニシ貝。

サザエっぽい見た目だけど、だいぶ違うやつ。

過去に何度か東京湾でゲットしたのですが「権利ありそうで心配」ってことでスルーしていたのですが…

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今回紹介する植物はボタンボウフウ。その別名は長命草。

なんとまあ食べるだけで長生きできそうなネーミング！

“体に良さそうな名前の食べ物”ってのは、ちょいちょいあるものですが、名前がここま ...

~ とって食べる生活 新春 2022年振り返り ~

今回はブログ「東京でとって食べる生活」の更新をしてるひと”トモ”の2022年総括、2022年の主なトピックや、ブログの人気記事なんかを紹介させてい ...

ハンティングで獲物がとれたら大量に余るもの、それはホネ。

始める前から「骨はどうするんだろう？」と思ってたんですけど、捨てるんですよねこれ。

犬とかの嗜好品にするみたいなんですが、基本ゴミらしい。

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豆ってすばらしい。

美味しいし、お腹にたまるし栄養価も高い。そんな豆が野生で採れるとしたら非常に魅力的！

「でもカラスノエンドウとかはちょっとサイズがネェ…」

と思っていたら…

海岸にあ ...

フグを食べるかどうか？

それは釣り人の永遠の課題だと思うんですよ。

でも、フグには致死性の毒があるんですよ？

ちょっと間違えたら死んじゃうんです。

普通に考えたら、ちょっとした美味しさと ...

秋にやってきたのは関東某所のアカマツ林。

ここではアミタケというキノコが豊作！

そこらに生えている黄色く可愛らしいキノコをとりまくり♪

もちろん優秀な食菌で、わりと見分けやすいタイプ。キノコがり初心 ...

ハハコグサという草がいます。

誰しも見たことがあるようなその辺の雑草なんですけど、

植物図鑑によると、昔はこれで草モチを作っていたらしいのです。

「草モチはヨモギで作るものだ」とばっかり思っていたの ...

はじめて食べるフルーツ！

これほど魅惑的な言葉が他にあるでしょうか。

私はとにかく、”食べたことがないものは全部食べたい”しょうぶん！

ゆえに旅行に行くと必ず店先で果物をチェ ...