シイラのキャンプ飯は毒で危なかった話

むかし、とあるキャンプ場近くの釣り場にいったときの話。
シイラが接岸しており沢山釣れまして、
それをすぐにさばいて刺身で食べた事があるのですが…
シイラには細菌由来の毒があるんだそうで
(食 ...
クローバーは豆苗の代わりに食べられるのか?

クローバー(シロツメクサ)って、野草の中でもちょぴり特別な存在ですよね。
四葉のクローバーを見つけて幸運のおまじないをかけたり、
草冠にしたり、
トランプのマークにもなっていますし、
ほ ...
ホテイチクの河原の野良タケノコをとって食べた

とある初夏、食材探しに河川敷を探検していたときのこと。
まあまあヤブの深い河原なのですが、
釣り人が作った釣りびと道があったので、それを進んでみることに。
どこの河原にもありますよね釣りびと道、くっ ...
ハマウドとアシタバを見分けてキャンプ飯

春と言えば、野草の季節!
でもって定番の食べ方といえば七草…
七草てんぷら。
ですよね!
そんな七草天を、キャンプしつつ作って食べてきましたよ。
浜といえばということで、
アブラボウズを安心安全に食べる。カロリーも調べる

さて前回で毒魚のアブラソコムツを食べた話をしましたが、
終わりませんよ続きます。
厚生省の自然毒のリスクプロファイルにバラムツ・アブラソコムツと一緒に魚類:異常脂質のくくりで記載されている、もうひとつの脂まみれ ...
アブラソコムツを食べて尻油な経験をした話

脂たっぷりの食べ物、旨いですよね。
霜降り牛に大トロに…
おっと庶民の味であるところの豚バラを忘れてはいけません。
アブラといえば二郎でしょうよ!(食べ物?)
さて、そんな脂ノリノリ系の ...
カキを東京湾奥で拾って食べてみた

東京湾でカキ(牡蠣)がとれる。
…ってのはもうみんなご存知のハズ。
外国籍の方が東京河川でせっせとカキをほり、その牡蠣殻をリアカーで運んで積み上げてるのはもはや日常になりました。
しかし、あんなにせ ...
クサガメをとって食べた初めての話

さいしょに生き物をとって食べた日のこと…
皆さん覚えていますか?
生き物をとって…
殺して…
食べる。
(正確には魚釣りはやっていたので、魚介類以外の…って感じですけど!)
ショウジンガニはロシア危機のなか毛ガニの代用になるか?

ロシアがおっかないオーラをだしている昨今、皆様いかがお過ごしでしょうか。
(2022年3月現在、私は”おそロシア”とかネタとして好きな国だったのですが、ちょっぴり複雑な気持ち!)
さて、 ...