野草・山菜ナズナ,季節【春】

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春の七草であるところのナズナ。

名前はよく聞くし、独特な花もイメージできるんですが、

「そういえば…、どこが食べられるの?あれ硬そうジャン??」

と思った方はいませんか。

はい私です。

川・池スッポン,季節【夏】

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また間違えてスッポンを釣ってしまいました。

スッポンを狙った釣りはあんまりやらない私ですが、スッポン以外を狙ってるときに釣れるんですよね。こいつ。

今回は友人宅に持ち込んでスッポンパーティ。

一人で ...

キノコオニナラタケ,季節【秋】

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とある秋、キノコを探しに山に入ったときのこと。

木の隙間からニョキニョキニョキっ!と生えてるキノコを発見、

おおっ、わっさー!と元気いっぱいに生えていますね。

こいつはなんぞ?

肌色から ...

クジャク,季節【冬】

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クジャク。飛ばない鳥の一種で、東南アジア原産。

インドの山林で木の実や虫をついばんで、メスにド派手な羽を見せびらかすタイプの生物。

そんなクジャクが日本に野生で生息していたりします。

飛べない鳥が自 ...

川・池アメリカザリガニ,季節【夏】

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アメリカザリガニが今年の6月から条件付特定外来生物に指定されました。

条件付特定外来生物とは何なのか?指定されてどう変わったのか…?

結論からいうと、今まで通り飼えますし、とって食べることは問題なくできます!! ...

野草・山菜★テキサス,バスタードキャベッジ,ミヤガラシ

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アメリカに出張をしていたときに見かけた黄色い花。

菜の花…ナノカナ?って調べてみたらその菜も“バスタードキャベッジ”。日本語でクソ野郎キャベツ!!

あんまりにも酷いネーミングなのですが、 ...

川・池★テキサス,グチ

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日本だと定番の魚、グチ!

近海に住んでる魚で、定番の大衆魚。関東だと”イシモチ”などとも呼ばれますよね。

しかし、

ところが変われば定番の魚も変わる…!

そうアメ ...

野草・山菜ヤブニッケイ,季節【年中】

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とある森林公園で樹木観察をしていたところ、国産スパイス、ヤブニッケイを発見!

ヤブニッケイというとニッケ味の大本で元祖。すっごく良い香りのする植物。

「記憶するためにも、これは味見してみなくては…!」

野草・山菜リョウブ,季節【春】

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春の野山でつんで美味しい山菜…というと、タラの芽?それともコシアブラ?

それもいいのですが、リョウブが美味しいのです。

春先、それこそタラの季節に芽吹く木の芽の一種なのですが、とって食べてみたところ非常に美味で ...