川・池ジャンボタニシ,スクミリンゴガイ

ジャンボタニシ

とって食べるべき外来生物のうちチョー簡単にとれるヤツといえば…

ジャンボタニシ。

田んぼで大量増殖してるやつ外来生物で、米の苗を食べちゃう困った生き物。

そうつまり、どんだけとって持って帰っても誰の ...

イノシシ

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狩猟をやっていると動物の解体&精肉をするわけです。例えば山でイノシシをとったとして、

運び出したあと、内臓をだして…皮をむいて…精肉して…ってやるわけなんですが、ここで問題なのがマダニの存在。

数ミリ~1cmほ ...

ヒラツメガニ

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寒くなってくるととれるカニ、ヒラツメガニ。今年はたくさんとれました。さてどう食べようかな?

そういえばこないだ新大久保のコリアンタウンを歩いたときに、ケジャンを売っているのを見ました。

ただキロ3000円とかし ...

オニグルミ,コガモ

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とある猟期、コガモを撃ちました。

毎朝のように早起きして(千葉拠点の)近くの池を回っていてですね、とある林の中の池で、足元から飛び出したのがこのコガモ。

散弾銃で「ばちこーん!」と狙撃、近くてラッキー!当たりま ...

野草・山菜スズメウリ

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秋、山すそでちっちゃいメロンみたいな実を発見。これはあれだスズメウリ、

「スズメウリは野生のウリのなかでも美味しいほうだ」と聞いたことがあります。

たくさん実がついていたので味見をしてみましょ。今回はそんなちっ ...

キノコヒラタケ

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9月の終わりごろ、

「台風きたしキノコでも探してみよっかな?」

とその辺の公園をてくてくと散策していたところ(不審者じゃないよ!通報しないでね)、木から良い感じのキノコが生えてるのを発見。

手のひら ...

キジ

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キジの一番美味しい調理方法がわかった!

…かもしれません。

「キジはしゃぶしゃぶにするべき」

…だと主張させてください。

えっ!?

「キジなんて売って無いよ!」

...

野草・山菜ミゾソバ

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今回のターゲットはこちら、ミゾソバ。

東京の小川にもたくさん生えているやつで。水の少ない小川にびっしり生えていたりするのを見かけます。

これが一応食べられる食草だそうで、有名な薬の材料にもなったり?ならなかった ...

キノコヤマイグチ

ヤマイグチ

亜高山帯でまあまあサイズのキノコを発見!

カラマツやシラカバなどの林床にニョキニョキ生えていますよ。

この日はちょうどいいタイミングだったのか、このキノコがめちゃめちゃ生えていました。

茶色いカサ、 ...

木の実エノキ

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夏の終わりごろ、公園で実をつけている木を発見。

実は小粒で豆粒サイズ。それもアズキくらいの大きさ。これはあれですね、エノキだ。

エノキといってもキノコ(エノキタケ)ではなく、その代表ホストであるエノキの木。エノ ...

キチヌ,キビレ

キビレ

「秋だから釣りしたい!」ってことで、東京湾のとある港湾にやってきました。

夜風がちょっぴり肌寒いですけど、暑いよりはマシかな。夜のブッコミ釣りにはちょうどいい季節になってきましたね。

エサはメヒカリ。残り物が一 ...

木の実ビワ

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果物を沢山ひろってきました。

ビワとクルミとウメ。

梅雨前くらいの採取活動。案外そこらの河原とか公園で拾えるんです。

大量にGETしたんで「なんかやりたいなー!」と、ビワで果実酒を作ったらメチャウマ ...