木の実カナリーヤシ,フェニックス

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最近知ったんですが、ヤシの実がうまい。

ヤシといったらココナッツ!みたいな風潮がありますが、ここで言うのはココヤシではなくて、ナツメヤシ。そう。デーツの話。

ナツメヤシという木の実。ちょうど親指の先くらいの大き ...

ツクツクトーク★ツクツクトーク

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【東京でとって食べる生活】番外編、ツクツクトーク
今回は2023年の活動のまとめ。海外旅行にいったりでかい肉を焼いたり、果物とふれあったり…

佐渡の旅テキサスの旅テキサス式バーベキュー

【ドラム缶コン ...

キノコマスタケ,季節【秋】

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キノコって、本当に様々な種類がおります。

日本の一番くわしい図鑑でも1000種類くらい乗ってるんですが、その名前のってないやつや、そもそも名前がついてない奴がいるんだそう…!

んで、中にはチキン味のキノコもいる ...

イベント

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持ち込みアリ参加・持ち込みナシ参加、どちらも募集終了しました【お詫び】とって食べる会 1/28 参加応募について【重要】 参加申込を処理しているブログのコンテンツフォームに問題があり、送信成功と表示されても、”送信が失敗R ...

木の実ウチワサボテン,サボテン,季節【秋】

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【宣伝】YouTune新作出ました!!見てください
キョンを拾って食べてみた(特定外来生物in千葉)

食べたことのない憧れの果物、というものが皆ひとつはあるのではなかろうか。

私はそれがサボテンの実でし ...

野草・山菜イソギク,季節【冬】

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海岸でときどき目にする緑の葉っぱ。

これ、イソギクという植物なんですが、

その名の通りキク科で

以前に“野草教室”に参加したとき、「食べられる」と教えて貰った植物のひとつ。

マゴチ,季節【夏】

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ある初夏、マゴチが釣れました。

そう、それもデカいやつ。

マゴチ自体がそれほど頻繁に釣れる魚でもないのですが、こんなデカいのを釣ったのは初めてで大興奮!!

でもちょっぴり危険な目にあったりもして…

野草・山菜ワサビ,季節【春】

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とある春。「山菜食べたいよね。」ってことで、友人と、車で郊外へ赴いたところ…

まさかの野生ワサビを発見しまして。

山菜の図鑑で存在だけは知っていたのですが、中々見つからず。

図鑑にも「山奥の清流で見 ...

野草・山菜パンジャム,バンダイキノリ,ヤマヒコノリ

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とある山で友人と山菜採りをしていたときのこと…

モジャモジャした塊がたくさん生えてるんですよね。

こ、これは!

Oak Moss(オークモス)!!

テキサスのWEBサイトで見た食べられる ...