キノコホテイシメジ, 季節【秋】

キノコ狩りで気をつけなければならないのは毒キノコ。ときには人を死に至らしめる恐るべき存在です。

しかし、毒キノコの中にも旨いものがおり、アミガサタケ類やベニテングダケなど、毒抜きしてまで食用にされるキノコもおります。

狩猟アライグマ, 季節【冬】

何かと敷居が高いと思われがちなシュミ、狩猟。

その登竜門として私がおすすめしたいターゲットはアライグマ。

理由はお手軽なターゲットであるためです!!

第一回で狩猟の準備が整い、

第二回で ...

木の実マツボックリ, 季節【春】

ロシアの料理に、若いマツボックリを煮てシロップにするものがあるらしい。

ええっ、

マツボックリ?

タネを「松の実」として食べるという話は聞いたことがありますが、

マツボックリそのものが食 ...

キノコキクラゲ, 季節【夏】, 季節【秋】

キクラゲ、言わずと知れたラーメンにのってる茶色いアレ。

キクラゲというと乾燥されたのをご存知の方が多いのではないでしょうか。

では、乾燥する前の生の姿は?というと

それはこんなカンジ、

...

狩猟★狩猟, アライグマ

何かと敷居が高いと思われがちなシュミ、狩猟。

その登竜門として私がおすすめしたいターゲットはアライグマ。

理由はお手軽なターゲットであるためです!

さて、

狩猟登録をした!

...

★釣り, ウツボ, 季節【年中】

旅といえば思いがけない出会い、

旅先での思いがけない出会いにはテンションがあがるもの。

仲間と旅館でダラダラする旅にでていたはずなのですが、ついでに釣りをやったのが最後!

想定外の獲物を釣ってしまっ ...

狩猟アライグマ, 季節【冬】

何かと敷居が高いと思われがちなシュミ、狩猟。

その登竜門として私がおすすめしたいターゲットはアライグマ。

なぜかというと(比較的)お手軽なターゲットであるためですね!

第一に、それほど大きい獣ではな ...

キノコカノシタ, 季節【秋】

キノコのカサの裏側はヒダというのが一般的な認識ですが、裏側がトゲトゲという、独特なキノコがおります。

それはカノシタ。

命名は見た目が鹿の舌のように見える事から。

こんな見た目にもかかわらず有名な食 ...

キノココガネヤマドリ, 季節【秋】

コガネヤマドリ。

これが私のいく東京のキノコスポットに毎年まとまった数とれます。

名前の通り黄色っぽい色合いで、

「御代官様の大好きな黄金色のイグチでございます!」

「ホッホッホ、越後屋 ...