2021年4月20日木の実マツボックリ

ロシアの料理に、若いマツボックリを煮てシロップにするものがあるらしい。

ええっ、

マツボックリ?

タネを「松の実」として食べるという話は聞いたことがありますが、

マツボックリそのものが食 ...

2021年2月7日キノコキクラゲ

キクラゲ、言わずと知れたラーメンにのってる茶色いアレ。

キクラゲというと乾燥されたのをご存知の方が多いのではないでしょうか。

では、乾燥する前の生の姿は?というと

それはこんなカンジ、

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2021年2月7日狩猟アライグマ, 狩猟

何かと敷居が高いと思われがちなシュミ、狩猟。

その登竜門として私がおすすめしたいターゲットはアライグマ。

理由はお手軽なターゲットであるためです!

さて、

狩猟登録をした!

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2021年2月7日ウツボ, 釣り

旅といえば思いがけない出会い、

旅先での思いがけない出会いにはテンションがあがるもの。

仲間と旅館でダラダラする旅にでていたはずなのですが、ついでに釣りをやったのが最後!

想定外の獲物を釣ってしまっ ...

狩猟アライグマ

何かと敷居が高いと思われがちなシュミ、狩猟。

その登竜門として私がおすすめしたいターゲットはアライグマ。

なぜかというと(比較的)お手軽なターゲットであるためですね!

第一に、それほど大きい獣ではな ...

2021年2月7日キノコカノシタ

キノコのカサの裏側はヒダというのが一般的な認識ですが、裏側がトゲトゲという、独特なキノコがおります。

それはカノシタ。

命名は見た目が鹿の舌のように見える事から。

こんな見た目にもかかわらず有名な食 ...

2021年4月20日キノココガネヤマドリ

コガネヤマドリ。

これが私のいく東京のキノコスポットに毎年まとまった数とれます。

名前の通り黄色っぽい色合いで、

「御代官様の大好きな黄金色のイグチでございます!」

「ホッホッホ、越後屋 ...

2021年2月7日キノコルリハツタケ

キノコを探して散歩をしていたところ、

めっちゃ青いキノコをGETしました。

これは…

アオキノコさん!

モンハンで回復薬の調合にたくさん必要な、アオキノコさんじゃあありませんか!(薬草と ...

2021年2月7日野草・山菜ドクダミ

中国のYouTubeを見ていた時のこと。

肉料理の付け合せのため、小川で野草を採取しているシーンをやっていたのですが…

よくよく見ると、その野草は…ドクダミ!!

ええっ!?

「あんな臭い ...