カマキリとバッタを食べ比べてみた【昆虫注意】

2022年10月23日昆虫カマキリ, コカマキリ, ショウリョウバッタ, バッタ

カマキリとバッタ、シルエットが似ている両者ではありますが、それぞれ肉食・草食で全く別の昆虫です。

子供の頃はよく「バッタが好きか？カマキリが好きか？」と友達と話したもんです。私はカマキリ派だったかなー？

皆さんはどっちが好きですか？

そういえば…

私は味はどっちが好みなんでしょーかね？

…というわけで、たまたまバッタとカマキリを同時につかまえる事ができたので、食べ比べてみましたよ。

釣りと昆虫採集

とある夏。郊外の池へ釣りをやりにきました。

ターゲットはブラックバスとかライギョとか。

まずは、エサ用の昆虫採取から。

とるのは主にコオロギなんですが、

大物のカマキリもとれまして、

さらに大きめのバッタもとれましたよ。

うーむ。立派。

なんとなくバスなんかに食べさせるのはもったいない気がしてきました。

自分で味わってみたいし、なんなら食べ比べしたいじゃあないですか…！

カマキリとバッタを揚げてみる

料理はどうする？

というわけで、カマキリとバッタを持ち帰ってきました。

しばらく同じタッパーで保管していたので「バッタがカマキリに食われるんじゃ？」と心配でしたが。なんとか無事。

カマキリさんは常に意識しているようでしたが体格差で食べられなかったのかな？

ま、私に食べられちゃうんですけどね、ごめんね。

バッタを揚げる

まずはバッタから。料理はシンプルに素揚げでいってみましょう。

食感が気になるので後ろ足と羽はつんでおきましょう。

これをチンチンに熱した油にドボンして、

ジュワ～～～～～～！

さらっと揚がりました！

揚がると何となく美味しそうです。

カマキリも揚げる

続いてカマキリ。

めちゃめちゃ抵抗してくるカマキリさん。こういうとき「すまぬすまぬ」って気持ちになります一応。

ドボン！

ジュワ～～～～～。

揚がりました。

バッタとカマキリの素揚げ。

完成です。

美味しそうじゃあないですか？

こんな美味しそうなもの魚に食わせてる場合じゃあないっ！正解。（たぶん

カマキリとバッタを食べてみる

さて、カリッとあがったカマキリとバッタ、ぱらっと塩をふって食べてみましょう。

バッタ

まずはバッタから。それではいただきます！

カリッ！

上半身はザクッ！とクリスピーな食感、味は…エビ系ですね。

なんとなく川エビっぽい？

下半身。

こちらはスカスカで食感はそれほどありません、味は同じくエビ。あとほんのり草の香り？これは食べた草の味でしょうかね。

総評、

美味しいです。

※ちなみにバッタはこのあたりで買えます！美味しいです

カマキリ

続いてカマキリいってみましょう。

ポリッ。

うん、美味しい！

バッタと似ていてエビ・カニの類の風味。食感の差は大きさか？小ぶりなせいかハサミも食べられます。

腹部はスカスカなんですが、明らかにバッタと違う風味。不思議な風味がする。

一言でいうとムシっぽい。

ムシを食べてるムシの味は濃い…ということでしょうか。

ビールに合う味、って感じですね。

ごちそうさまです。

まとめ

魚に食わせる予定のムシ二種を自分で食べてみました。味は良くってどちらも川エビみたい。魚に食べさせず自分で食べるのは大正解。

ちなみに味はそれぞれ違うくて、バッタは腹部が草っぽく、カマキリはよりムシらしいということがわかりました。結局、食べるものの味に影響するってのはどーぶつもムシも同じ。そうそう、どちらかというとカマキリのほうが好みでしたよ。

コカマキリ（小蟷螂）

【採取場所】河原、草むら
【採取時期】8月～11月
カマキリ科Statilia属（和名ついてない？）。茶色っぽいカラーリングの小型のカマキリ。カマの内側に白黒の模様があるのが特徴。肉食で小型の昆虫をとらえて食べる。

参考にさせていただいた資料：Wikipedia、虫ナビ、福光村・昆虫記（カマキリの見分け方）

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