木の実イヌビワ

植物観察の会で出会った木の実。イヌビワ。

これ、植物図鑑で「食べられる野生の木の実」だと紹介されていて、いつか食べてみたいと思っていた植物なのです。

ちなみに味は？と言いますと、ええと…それがですね…。 ...

川・池モクズガニ, 季節【夏】, 季節【秋】

夏。とある池でモクズガニを発見。

とろうと手を伸ばしたのですが、岩の隙間 ...

鳥バン

皆さん大変です！！2022年の猟期からバン(鷭)が、

とって食べられなく ...

野草・山菜オオバコ, トウオオバコ, 季節【年中】

初夏のとある日、植物の観察＆採取の会にお誘いいただきまして、食材集めをしてきました。 ...

海ボラ, 季節【年中】

ボラのそろばん玉、もしくはへそ・ウスと呼ばれる部位がウマかったので聞いて下さい！

野草・山菜エビヅル, ノブドウ, ヤマブドウ, 季節【夏】

今回はエビヅルというブドウの仲間についてのお話！

初夏のとある日、植物の ...

川・池フナ, 季節【夏】

食べるのが苦手だった川魚といえばフナ。

大昔、アメナマの外道で釣れて料理 ...

海サカタザメ

とある夏、東京離島から珍食材を持ち帰ってきました。

それはサカタザメ。

キノコショウゲンジ, マツタケ, 季節【秋】

とある秋、乗馬ついでにキノコがりにいきましょう。

という、

...

野草・山菜ハコベ, 季節【夏】, 季節【春】

最近覚えた草のひとつハコベ

春の七草として有名な植物なのですが、地味ゆえ ...