ウチダザリガニとアメリカザリガニを本場の味で食べ比べてみた
夏、嫁が「ウチダザリガニを食べたい!」と言い出しました。
そういえばしばらく行ってませんね、ウチダザリガニ遠征。うまいんですよねアイツ。
日本の一部にはアメリカザリガニよりデカいザリガニがおりまして(いちゃダメ ...
ツメタガイの恐怖。アサリをやられる前に美味しく食べる話
とある初夏、貝掘りにいってきたんですけど、
狙ってたアサリはとれなくて、 ...
キンクロハジロがマズくなく、びっくりするほど美味しかった話
ある猟期、キンクロハジロ(金黒羽白)という狩猟鳥獣の鴨を発見。
そいつは ...
クワの実をイラン人に習ってとって食べてみた【海外遠征】
こないだ、ハーフイラン婚をすることになり、イランに行ってきました。
滞在 ...
ハナウドで中国ふう餃子を作って食べてみた
ある日、河原で熱心に採集してる方々を発見。
ハナウドやノビルをとってらっ ...
スダジイは超うまいドングリ。その見分け方のメモ
それは、たまたま行ったとある射撃場、連れが「良いもの見つけた」と、持ってきてくれたの ...
アマドコロは甘いのか?根っこをほって確かめた
とある春、友人Tといっしょの採取でアマドコロに出会いました。
美味しい山 ...
リュウキンカの毒性を調べて食べてみた【毒草注意】
2月ごろ。とある休耕地のアゼで見慣れない植物を発見しました。
湿気のある ...
カメノテをとって食べてみる
カメノテという生き物がいます。
磯の岩の隙間にくっついてるフジツボの仲間 ...
ヒラツメガニが丸かじりできた件
とある秋の夜、浜辺で生き物採集。
この日とれたのはヒラツメガニという渡り ...