イノシシの心臓の味は?あと天敵とのバトル
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冒険。
最近の私にとってそれは狩猟なわけなんですけど、
その冒険の楽しみといえば…
未知の食材との遭遇、
でしょうね、間違いなく、
それが楽しくてやってます。
同 ...
【レポート】#とって食べる会 2021冬 寒いからBBQやろう!! アライグマの丸焼き・ヤモリのスープ他!
![Thumbnail of post image 143](https://totte-taberu.com/wp-content/uploads/2022/01/2021_とって食べる会_icon.jpg)
当記事は、2021年12月4日に開催した #とって食べる会 2021冬 寒いからBBQやろう!! のレポートです。
時期は12月上旬のホロ寒い時期、
西東京の秋川渓谷で開催しました。
コロナはワクチ ...
イノシシを撃ったんでラーメンにしてやろう
![Thumbnail of post image 123](https://totte-taberu.com/wp-content/uploads/2021/11/イノシシ_icon_R.jpg)
報告。
今年はじめて銃猟で獲物をゲットしまして!
いや、ゲットしたというか…
猟犬がイノシシを押さえつけて近くに連れてきてくれたのをトドメさしただけではあるのですが…
それはそうとして! ...
イノシシを1年冷凍。食べても平気か?確かめてみた
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ウォォォォ!
お肉を食べたい。
けどお外は雨で買い物にいくのもめんどう!
という冬のある日、
「なにかあるかなぁ・・・」
と冷凍庫ゴソゴソしたところ、
ガサゴソ・ ...