野草・山菜

春ごろ、西東京の山っぺりに山菜取りにいくと出会う野草、アザミ。

葉っぱの ...

春の七草にノミネートされているおいしい野草、セリ（芹）。

とって食べてみ ...

揚げ物をするならハルジオンのてんぷらをやろう。

カミツキガメを捕りにいっ ...

タケノコとアスパラガスを足して割ったような見た目のイタドリさん、美味しいですよね。皆 ...

ノビル、あいつは本当に何処にでも生えていますよね。

河原にはもちろん。

今回は健康に気をつかう皆さんにオススメの野草をご紹介！

なんと血糖・血圧 ...

子供の遊び道具ナンバーワン野草といえばこのギシギシ！（異論は認めます）

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ハマダイコンという野草をご存知でしょうか。

ダイコンという名の通り大根が ...

多摩川にヤブカンゾウという植物が生えているのをご存知でしょうか。

実はこ ...

私のオススメ野生食材はなんといってもムカゴ！

とびきり手軽に食べられ、な ...