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野草・山菜季節【年中】

見た目が可愛らしい山菜、ユキノシタ。

天ぷらにして食べると非常に美味しい ...

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野草・山菜クレソン,季節【年中】

ちょっとまえに道の駅どうしを訪れた時のこと。

やたらとクレソンにスポット ...

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野草・山菜タラノメ,季節【春】

春なると、毎年のように軽い登山をします。

お目当ては山菜。とりわけ、とび ...

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野草・山菜ツクシ,季節【冬】

春の味覚という言葉でどんな味を想像するでしょうか?

私の場合はツクシ。

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野草・山菜フキノトウ,季節【春】

先日、フキノトウアイスなるものが存在することを知りました。

フキノトウは ...

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野草・山菜フキノトウ,季節【春】

フキノトウといえば春の山菜。

きっと皆さんご存知のはず、

里 ...

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野草・山菜マムシグサ,季節【秋】

マムシグサが家にやってきました。

マムシグサとはテンナンショウ属の毒草で ...

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野草・山菜スベリヒユ,季節【夏】

もっとも優秀な野草はなにか?

と問われたら、私はスベリヒユだと答えるでし ...

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野草・山菜タンポポ,季節【夏】,季節【春】

春先に見かける黄色い花、雑草と扱われがちなタンポポ。

そんなタンポポが食 ...

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野草・山菜ヨモギ,季節【夏】,季節【春】

ヨモギをたっぷり練り込んだ草餅、モチの中でも特に好きなやつ。

草餅を自分 ...

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野草・山菜カラスノエンドウ,季節【春】

春頃に見かけるマメ科の雑草、カラスノエンドウ、

小さいながらに立派なサヤ ...

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野草・山菜カラシナ,季節【夏】

突然ですが、あなたはホットドッグにはマスタードをかける派ですか?
またコンビ ...