カンゾウのアイコン

野草・山菜カンゾウ,スイセン,ヒガンバナ,ヤブカンゾウ,季節【春】

今回は春いちばんに芽吹いてくる山菜、カンゾウの話をさせてください。

カン ...

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野草・山菜アブラナ,ナノハナ,季節【春】

2月の中旬、まだ猟期のシーズン内。

この年はすでに菜の花が咲き始めていま ...

うさ団子

野草・山菜サクラ,タンポポ,ヨモギ,季節【春】

うさ団子をご存知でしょうか!

それはSwitchのゲーム、モンスターハン ...

スイバ

野草・山菜スイバ,季節【冬】,季節【春】

先日、スーパーでビーツが売っていたので

ご存知、有名なロシアのスープ、

カタバミのアイコン

野草・山菜カタバミ,季節【夏】,季節【春】

かじるとキュッとレモンのような酸味を楽しめる野草、カタバミさん。

強い草 ...

オキナワスズメウリのアイコン

野草・山菜オキナワスズメウリ,季節【秋】

この日は冬の山歩き、

奥山というより民家の裏山みたいなところを歩いていま ...

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野草・山菜セイタカアワダチソウ,季節【夏】,季節【春】

野生の植物を食べていると、時折けっこうキツい奴に出会います。

例えばセイ ...

ツルナ

野草・山菜ツルナ,ハマホウレンソウ,季節【年中】

柔らかくて、雑味なく、下ごしらえ不要、

それでいて肉厚で食べごたえがあっ ...

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野草・山菜ドクダミ,季節【夏】,季節【春】

中国のYouTubeを見ていた時のこと。

肉料理の付け合せのため、小川で ...