ヒドリガモの”ニオイ”に徹底抗戦して鍋にする
ヒドリガモという鴨がおります
この鴨、猟師のなかでは
臭い。 ...
コガモで作ろう年越し鴨南蛮そば
獲物をとりにいくフィールドで一番よくみかける鴨、コガモ。
その名の通り小 ...
キジが国鳥な理由の”美味しいから”をとって確かめてみた
日本の国鳥はなんだか知っていますか？
それは白に赤が映えるツルでもなく、 ...
ハシビロガモは小学校の頃かいだアノ香り
猟期にハシビロガモという珍しい鴨がとれました。
なんとこの鴨、くちばしがカモ ...
ヒヨドリをとって食べてヒーローになる
今回紹介するのは、カラスと並びエアライフル初心者にオススメしたい狩猟鳥、ヒヨドリ。
ムクドリをデコイ猟でとってみる
ひょこひょこと地面をついばんでる小鳥、ムクドリ。
クチバシと足がなぜかビ ...
スズメをとって食べて巨人のきもち
狩猟鳥獣のうち最も小さい鳥、スズメ、
日本の食文化で昔から食べられていた ...
キンクロハジロは皆がマズイというのだが…魚の味だった
海鴨は美味しくない。
これは鳥猟をやるかたの中でおおむね共通の認識です。 ...
カルガモをとって食べた
カルガモは私たちにとって、最も身近な鴨といえます。
どうして？
カラスをとって食べた
空気銃で鳥猟を始めたかたにゼヒ狙っていただきたいターゲット、
それはカラ ...
キジバトをとって食べた
二年目の猟期の初日、
念願のキジバトをとることに成功しました！