オキシジミを雑にとって泥臭さを攻略する
初めて潮干狩りにいったときにとって、ちょっぴり悔やんだできごと、
それは ...
イシモチが俗称でシログチが和名な魚、グチは旨い。
関東でイシモチと呼ばれる魚。
調べると他県ではシログチと呼ばれるそうで、 ...
シタビラメのサントアンヌ号な念願がかなった話
“したびらめの ムニエル”
食べたことがなくたっ ...
ワラサの血が旨くて吸血鬼なキブン。胃袋も食べる
秋のとある日、
「でかい魚うらやましい～～～！」
なんてぼや ...
ボラを羽田の仕事帰りに釣って食べる
釣りが大好きな私や皆さんに共通すること、
それは日常生活に釣りを取り込み ...
マツバガイの浜茹ではほぼアワビ
今回紹介したい食材は高級食材のアワビ！
…ではなく、アワビっぽい味のする ...
フエダイは東京で釣れる超ウマ高級魚（ただし離島に限る）
釣って食べた魚の中で最高に旨かったのはなに？
ってたまに聞かれるのですが ...
イシガキフグのキモを食べてダウンした話
東京は伊豆七島でよく釣れる外道といえば、
デカいハリセンボン。
サルボウガイはスプラッターだがうまいよ
今回の食材はサルボウガイ。
潮干狩りをしているとたまに取れる二枚貝の一種 ...
イサキをもらって湯霜造りをやってみた
イサキをもらいました！
まいったか筋肉さん（@keisunkamabok ...
ダツはダンボールに刺さるの？骨が青いのは何故？
ダツを貰いました。
東京離島に釣りにいったとき、私の釣果が芳しくなかった ...
ホタテウミヘビのウマさとマズさを存分に味わう
ウミヘビを釣りました。
さて、ウミヘビという生き物は大きく二種類いるです ...