ワラサの血が旨くて吸血鬼なキブン。胃袋も食べる
秋のとある日、
「でかい魚うらやましい～～～！」
なんてぼや ...
シシウドは苦いのか？自分の舌で確かめる
食べたことがない食材はぜんぶ食べてみたい！
ということでやっている私の活 ...
ショウゲンジの美味しい食べ方の話をしよう
ここ毎年よくとって食べてるキノコがおります、
それはショウゲンジ。
ボラを羽田の仕事帰りに釣って食べる
釣りが大好きな私や皆さんに共通すること、
それは日常生活に釣りを取り込み ...
ナラタケモドキは可食キノコだが食べて後悔した件
雨上がりのある日、
東京の西のほうへキノコ狩りに行ってきました。 ...
マツバガイの浜茹ではほぼアワビ
今回紹介したい食材は高級食材のアワビ！
…ではなく、アワビっぽい味のする ...
フエダイは東京で釣れる超ウマ高級魚（ただし離島に限る）
釣って食べた魚の中で最高に旨かったのはなに？
ってたまに聞かれるのですが ...
アイタケは1UPしそうな緑のキノコ
今回紹介するのは1UPしそうな緑色のキノコ。
キノコは文字通り色々なやつ ...
テナガエビは釣って楽しいデカいエビ
川にデカいエビがいてそれが美味い！
というテナガエビの話を聞いたのはいつ ...
野ウメでヤバイシロップを作る
ウメ、お好きですか？
買うとちょっとした値段がするウメの実なんですが、
タヌキをカツで食べてみる
ある冬、猟期のこと。
タヌキ（生）をいただきました。
友人が ...
ホコリタケをぱふぱふしたり食べたりする話
キノコとりにいくと必ずといっていいほど出会うキノコ、ホコリタケ。
食べら ...