カタバミのドレッシングでサラダを食べてみた
かじるとキュッとレモンのような酸味を楽しめる野草、カタバミさん。
強い草 ...
ホタテウミヘビのウマさとマズさを存分に味わう
ウミヘビを釣りました。
さて、ウミヘビという生き物は大きく二種類いるです ...
オキナワスズメウリを毒にめげず味見。ダメだった件
この日は冬の山歩き、
奥山というより民家の裏山みたいなところを歩いていま ...
ホシハジロの味はハジロか鴨か？見極める！
茨城の某所にエアライフル猟にいったときのこと。
バイクでぶーんと湖畔を走 ...
セイタカアワダチソウはマズいが茎と花は食べられる！
野生の植物を食べていると、時折けっこうキツい奴に出会います。
例えばセイ ...
ギンナンは東京三大ナッツ？取りやすくて美味な翡翠ギンナンを味わう♪
東京で最も手軽に食べられる食材は何だろう？
などと時々考えるのですが、
イシガニを投網でとって味噌汁に。ソフトシェルクラブも丸かじり！
秋ぐちから、新しい遊びに挑戦をはじめました。
それは…投網！
ツルナをつんでレッツ・キャンプ飯
柔らかくて、雑味なく、下ごしらえ不要、
それでいて肉厚で食べごたえがあっ ...
ヒシの実は食べられる忍者の武器。じゃあ食べてみよう！
ヒシの実という食べ物をご存知でしょうか。
知らない？
じゃあ ...
ホテイシメジという健康になれる毒キノコが激しくウマい件
キノコ狩りで気をつけなければならないのは毒キノコ。ときには人を死に至らしめる恐るべき ...
マツボックリを煮てロシア料理ヴァレニエを作ってみた
ロシアの料理に、若いマツボックリを煮てシロップにするものがあるらしい。
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キクラゲとミックススパイスでとって食べるキャンプごはん
キクラゲ、言わずと知れたラーメンにのってる茶色いアレ。
キクラゲというと ...