シカレバーのお味は…絶品!?肉プリン♪
猟でシカの肝臓を貰ってきました。
この日は獲物が私のところに来ることはな ...
ヤブガラシを茹でて炒めて食べてみた
ヤブガラシという植物がおります。
藪を枯らすほど茂るからヤブガラシという ...
カンゾウのとりかた、毒草との見分け方
今回は春いちばんに芽吹いてくる山菜、カンゾウの話をさせてください。
カン ...
菜の花を料理しまくる。ツナマヨが簡単ウマかった
2月の中旬、まだ猟期のシーズン内。
この年はすでに菜の花が咲き始めていま ...
イサキをもらって湯霜造りをやってみた
イサキをもらいました!
まいったか筋肉さん(@keisunkamabok ...
サクラ・タンポポ・ヨモギを採取してうさ団子を作る!
うさ団子をご存知でしょうか!
それはSwitchのゲーム、モンスターハン ...
スイバでスッパ旨い”緑のボルシチ”を作る
先日、スーパーでビーツが売っていたので
ご存知、有名なロシアのスープ、
ダツはダンボールに刺さるの?骨が青いのは何故?
ダツを貰いました。
東京離島に釣りにいったとき、私の釣果が芳しくなかった ...
トチの実を粉にしてだご汁を作る。うめぇ!
トチの実。
食べたことがない方も、名前だけは聞いたことがあるのではないで ...
シカのレア部位を食べる!鹿の舌、シカタンはうまい
鹿肉、というとジビエの代表選手!
さてそんな鹿肉なのですが、お店で食べら ...
トチの実の凶悪なアクを二ヶ月かけて抜いてみた。手強かった
トチの実。
食べたことがない方も、名前だけは聞いたことがあるのではないで ...
トチの実を拾ってトチ餅を作って食べてみた。苦かった
トチの実。
食べたことがない方も、名前だけは聞いたことがあるのではないで ...
