スッポンが食パンで釣れてしまったので生き血料理をやってみた【解体シーン注意】
釣りの面白さのひとつは外道にある!
…と誰かが言っていました。確かにその ...
コガモで作ろう年越し鴨南蛮そば
獲物をとりにいくフィールドで一番よくみかける鴨、コガモ。
その名の通り小 ...
キヌメリガサの味がないので甘味にしたら野生の信玄餅だった
秋のはじめのころ。とある山梨の高山にキノコ狩りいってきました。
前回採取 ...
イナゴをとって食べてサラバ心のモヤモヤ【昆虫注意】
私がイナゴを食べられるものだと知ったのは名著はだしのゲン。
今も忘れぬ中 ...
キジが国鳥な理由の”美味しいから”をとって確かめてみた
日本の国鳥はなんだか知っていますか?
それは白に赤が映えるツルでもなく、 ...
ハクビシンのロードキルを捌いて食べてみた
とある山里で車を走らせていると。
道路に動物の遺体が落ちていました。
スクミリンゴガイは不気味だが旨い水田のエスカルゴ
水田でゴルフボールサイズのデカいタニシを見たことは無いでしょうか。
そい ...
ミノカサゴをヤバい毒針に気をつけて刺し身にしてみた
伊豆大島に釣りにいったところ、とんでもない魚を釣ってしまいました。
その ...
キハツタケは不気味に青いが毒はないので食べてみた
狙い目のキノコはこれ!
そういって友人が見せてくれたキノコは、白くてつる ...