シマヘビはヘビの中で一番うまいらしいので誘拐した
シマヘビを拾いました。
シマヘビといえば、
食用に(比較的) ...
シカレバーのお味は…絶品!?肉プリン♪
猟でシカの肝臓を貰ってきました。
この日は獲物が私のところに来ることはな ...
シカのレア部位を食べる!鹿の舌、シカタンはうまい
鹿肉、というとジビエの代表選手!
さてそんな鹿肉なのですが、お店で食べら ...
ヌートリアを食べてみた。ネズミ年だからね
今年の干支はネズミ!
去年は猪食べました。そんなら今年はネズミを食べたい ...
熊の胆を貰ったので試してみた話
あるとき猟師仲間から熊の胆をいただきました。
そう、あのとてもマズイと悪 ...
アライグマが臭いならベーコンにしちゃえばいいじゃない
私が狩猟でよくとってくる獲物、アライグマ。
その肉は旨味が強く優秀な食材 ...
イノシシを1年冷凍。食べても平気か?確かめてみた
ウォォォォ!
お肉を食べたい。
けどお外は雨で買い物にいくの ...
ツキノワグマの味は?おいしい?
ツキノワグマを貰いました。
アッ!
貰ったのはツキノワグマの ...
アライグマとビールでアメリカンシチューを作ってみた
今回の料理はビールを使ったシチューをご紹介。 お肉はアライグマの肉を使います。 アラ ...
アライグマが旨いので料理レシピを書き留めておく① アライグマハンバーガー
東京でとってるアライグマがとてもウマい!
煮てヨシ!
焼いて ...
ハクビシンのロードキルを捌いて食べてみた
とある山里で車を走らせていると。
道路に動物の遺体が落ちていました。
アオダイショウとおっかなびっくり初めての蛇活
野山を歩いていて蛇を見かけると、どうしてこうドキ!っとしてしまうのでしょうか。
