ワラサの血が旨くて吸血鬼なキブン。胃袋も食べる
秋のとある日、
「でかい魚うらやましい~~~!」
なんてぼやいていると、
「釣ったワラサ、食べますか?」
という、ありがたいコメントが!!
モチロン
「食べたいで ...
シシウドは苦いのか?自分の舌で確かめる
食べたことがない食材はぜんぶ食べてみたい!
ということでやっている私の活動、今回はシシウド。
図鑑やネットでしか見たことがなかった食材なのですが、たまたま出会うことができました。
感想どこの記事でも ...
ショウゲンジの美味しい食べ方の話をしよう
ここ毎年よくとって食べてるキノコがおります、
それはショウゲンジ。
えらいのはとにかく数とれること。
現地のキノコハンターもとれすぎるせいか?見向きもせず、たとえ日曜日に訪れたとしてもそこら中に残っ ...
ボラを羽田の仕事帰りに釣って食べる
釣りが大好きな私や皆さんに共通すること、
それは日常生活に釣りを取り込みたい、
その究極系としては仕事帰りに釣りをしたい!
という事でしょう!
こればっかりはみなさん共通の思いなはず。き ...
ナラタケモドキは可食キノコだが食べて後悔した件
雨上がりのある日、
東京の西のほうへキノコ狩りに行ってきました。
んで、よく会う地元のキノコ大先輩に、
「今どきのキノコは何がとれて~」
「今日はどれがよくて~来月はこれこれが~」
マツバガイの浜茹ではほぼアワビ
今回紹介したい食材は高級食材のアワビ!
…ではなく、アワビっぽい味のする貝。
「いやそれならアワビ食べればいいんじゃないの?」
と言われそうですが、アワビは私のような一般人にとれるようなものではない ...
フエダイは東京で釣れる超ウマ高級魚(ただし離島に限る)
釣って食べた魚の中で最高に旨かったのはなに?
ってたまに聞かれるのですが、私はフエダイと答えています。
そしてこのフエダイ、東京で釣れるんですよ?
といっても、伊豆七島は三宅島なのですがっ!!
アイタケは1UPしそうな緑のキノコ
今回紹介するのは1UPしそうな緑色のキノコ。
キノコは文字通り色々なやつがいますよね、
赤を代表に、
青とか、
黄色くて何とも言えないヤツも!
など様々おられるのですが、
テナガエビは釣って楽しいデカいエビ
川にデカいエビがいてそれが美味い!
というテナガエビの話を聞いたのはいつだったでしょう。
憧れて釣りにいこうとしたものの場所もシーズンもわからず、しばらく悶々としておりましたところ…
たまたまガサガ ...