秋のとある日、

「でかい魚うらやましい～～～！」

なんてぼやいていると、

「釣ったワラサ、食べますか？」

という、ありがたいコメントが！！

モチロン

「食べたいで ...

食べたことがない食材はぜんぶ食べてみたい！

ということでやっている私の活動、今回はシシウド。

図鑑やネットでしか見たことがなかった食材なのですが、たまたま出会うことができました。

感想どこの記事でも ...

ここ毎年よくとって食べてるキノコがおります、

それはショウゲンジ。

えらいのはとにかく数とれること。

現地のキノコハンターもとれすぎるせいか？見向きもせず、たとえ日曜日に訪れたとしてもそこら中に残っ ...

釣りが大好きな私や皆さんに共通すること、

それは日常生活に釣りを取り込みたい、

その究極系としては仕事帰りに釣りをしたい！

という事でしょう！

こればっかりはみなさん共通の思いなはず。き ...

雨上がりのある日、

東京の西のほうへキノコ狩りに行ってきました。

んで、よく会う地元のキノコ大先輩に、

「今どきのキノコは何がとれて～」

「今日はどれがよくて～来月はこれこれが～」

今回紹介したい食材は高級食材のアワビ！

…ではなく、アワビっぽい味のする貝。

「いやそれならアワビ食べればいいんじゃないの？」

と言われそうですが、アワビは私のような一般人にとれるようなものではない ...

釣って食べた魚の中で最高に旨かったのはなに？

ってたまに聞かれるのですが、私はフエダイと答えています。

そしてこのフエダイ、東京で釣れるんですよ？

といっても、伊豆七島は三宅島なのですがっ！！

今回紹介するのは1UPしそうな緑色のキノコ。

キノコは文字通り色々なやつがいますよね、

赤を代表に、

青とか、

黄色くて何とも言えないヤツも！

など様々おられるのですが、

川にデカいエビがいてそれが美味い！

というテナガエビの話を聞いたのはいつだったでしょう。

憧れて釣りにいこうとしたものの場所もシーズンもわからず、しばらく悶々としておりましたところ…

たまたまガサガ ...