季節【夏】

コオロギ。身近だけどちょっぴり不気味な昆虫というイメージのあいつ…

昨今では昆虫食やらペットのエサやらで見かけるようになってきました。

で売られているフリーズドライコオロギ（食用）

なんで見かけるよ ...

とある秋。

この時期は獲物があんまりいないんだよな～と公園をフラフラ。

そんな日に見つけた獲物は…こいつ！

今回はそこらによくいるあの昆虫を食べてみた話です。

秋にオススメの獲物は？

秋ふ ...

関東でイシモチと呼ばれる魚。

調べると他県ではシログチと呼ばれるそうで、そっちが正式和名らしいです。

魚の俗称は大変面白いのですが、しかし何を基準に正式な和名を選んでいるんでしょうね～？

イシモチも ...

若いクルミで作るリキュール、ノチーノをご存じでしょうか。

まだ青いクルミをお酒に付け込んで作るリキュールなんですが、とってきたオニグルミで簡単にできるわりにけっこうおいしくて、ちょいちょい作っているのですが…

...

“したびらめの ムニエル”

食べたことがなくたって、この料理の名前に見覚えのある方は多いはず！

そう、これはかの初代ポケモンはサントアンヌ号の夕食メニューが一品。

確か、他の ...

今回紹介したい食材は高級食材のアワビ！

…ではなく、アワビっぽい味のする貝。

「いやそれならアワビ食べればいいんじゃないの？」

と言われそうですが、アワビは私のような一般人にとれるようなものではない ...

川にデカいエビがいてそれが美味い！

というテナガエビの話を聞いたのはいつだったでしょう。

憧れて釣りにいこうとしたものの場所もシーズンもわからず、しばらく悶々としておりましたところ…

たまたまガサガ ...

ウメ、お好きですか？

買うとちょっとした値段がするウメの実なんですが、

ウメの木ってけっこう公園に植わってるんですよね。大きい公園にはだいたいあります。

とっていいかどうか？

という基準 ...

キノコとりにいくと必ずといっていいほど出会うキノコ、ホコリタケ。

食べられるらしいのですが、小さいし食欲のわかない見た目にびびって手を出してきませんでした。

そんなわけで普段は老菌をぱふぱふして遊ぶ存在なのです ...