コイの丸焼き、マスグーフを作って食べた。血抜きしないし鱗もとらないのに旨い！
コイの丸焼き、マスグーフを作ろう！
という会に参加してきました。
それもマスグーフの本場はイラクで作り方を勉強した方に指導を受けつつ、
本気のコイの丸焼き会をやりました。今回はそのレポートになります ...
スッポンの釣り方。カラアゲが旨い。内臓はもっと旨い
また間違えてスッポンを釣ってしまいました。
スッポンを狙った釣りはあんま ...
アメリカザリガニは条件付特定外来生物でどう変わったのか？とって食べることはできる！
アメリカザリガニが今年の6月から条件付特定外来生物に指定されました。
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グチはアメリカだと川にいる！淡水グチを食べた話
日本だと定番の魚、グチ！
近海に住んでる魚で、定番の大衆魚。関東だと&# ...
アメリカナマズをアメリカで釣って食べた話
少し前にアメリカはテキサス州に一月ほどいたときの話。
川で釣りをしている ...
クラッピーは全米No1ウマい魚！釣って食べてみた【海外遠征】
とある事情でテキサスに滞在しており、せっかくなので“釣り”を ...
ティラピアを釣って食べてみた【沖縄遠征】
とって食べられる外来生物は積極的に紹介したい！
というわけで今回のお題は ...
モクズガニが上海蟹の仲間らしいので食べる
夏。とある池でモクズガニを発見。
とろうと手を伸ばしたのですが、岩の隙間 ...
フナの丸焼きが骨と皮までイケて旨い
食べるのが苦手だった川魚といえばフナ。
大昔、アメナマの外道で釣れて料理 ...
ウナギとタウナギどっちどっち？な話
突然ですが問題です。どちらがウナギでどちらがタウナギでしょう？？
チッチ ...