ホウバで味噌を焼いてみたら、最強の調理道具だった件
ホウバ（朴葉）はでっかい葉っぱで、昔から調理に使われている葉っぱ。
これ ...
アケビ皮は新鮮だと苦くないらしい？料理して食べてみた
アケビの皮が食べられる。
そう聞いて食べてみた方手を上げてっ！
アカニシは一見サザエな貝を食べる貝。味見レポート
普段食べない食材を食べてみたレポート、今回はアカニシ貝。
サザエっぽい見 ...
ボタンボウフウこと長命草の根を食べて健康になった日
今回紹介する植物はボタンボウフウ。その別名は長命草。
なんとまあ食べるだ ...
シカのホネで鹿骨ラーメンを作りたい
ハンティングで獲物がとれたら大量に余るもの、それはホネ。
始める前から「 ...
ハマエンドウを砂浜でつむ。でも有毒？
豆ってすばらしい。
美味しいし、お腹にたまるし栄養価も高い。そんな豆が野 ...
ヒガンフグの猛毒をよけて食べた話
フグを食べるかどうか？
それは釣り人の永遠の課題だと思うんですよ。
アミタケは色変する面白キノコで初心者にオススメ
秋にやってきたのは関東某所のアカマツ林。
ここではアミタケというキノコが ...
ハハコグサで草モチとあのポケモンを作る
ハハコグサという草がいます。
誰しも見たことがあるようなその辺の雑草なん ...
タラノキの”実”を食べてみた。パイにしてみた
はじめて食べるフルーツ！
これほど魅惑的な言葉が他にあるでしょうか。
ティラピアを釣って食べてみた【沖縄遠征】
とって食べられる外来生物は積極的に紹介したい！
というわけで今回のお題は ...
シカの激ヤバ血まみれ肉をなんとかする話
初夏のころ、シカの有害鳥獣駆除に参加をさせていただきました。
駆除でとれ ...