★釣り,フエダイ,季節【秋】

Thumbnail of post image 176

釣って食べた魚の中で最高に旨かったのはなに?

ってたまに聞かれるのですが、私はフエダイと答えています。

そしてこのフエダイ、東京で釣れるんですよ?

といっても、伊豆七島は三宅島なのですがっ!!

キノコアイタケ,季節【秋】

Thumbnail of post image 060

今回紹介するのは1UPしそうな緑色のキノコ。

キノコは文字通り色々なやつがいますよね、

赤を代表に、

青とか、

黄色くて何とも言えないヤツも!

など様々おられるのですが、

川・池★釣り,テナガエビ,季節【夏】

Thumbnail of post image 110

川にデカいエビがいてそれが美味い!

というテナガエビの話を聞いたのはいつだったでしょう。

憧れて釣りにいこうとしたものの場所もシーズンもわからず、しばらく悶々としておりましたところ…

たまたまガサガ ...

木の実ウメ,季節【夏】

Thumbnail of post image 184

ウメ、お好きですか?

買うとちょっとした値段がするウメの実なんですが、

ウメの木ってけっこう公園に植わってるんですよね。大きい公園にはだいたいあります。

とっていいかどうか?

という基準 ...

★狩猟,タヌキ,季節【冬】

Thumbnail of post image 175

ある冬、猟期のこと。

タヌキ(生)をいただきました。

友人が働く関東某所のとある農場を訪ねたとき、タイミングよくとれた個体をいただいたのです。

そんなわけで今回はとれたてタヌキを美味しく食べられるか ...

キノコホコリタケ,季節【夏】,季節【秋】

Thumbnail of post image 146

キノコとりにいくと必ずといっていいほど出会うキノコ、ホコリタケ。

食べられるらしいのですが、小さいし食欲のわかない見た目にびびって手を出してきませんでした。

そんなわけで普段は老菌をぱふぱふして遊ぶ存在なのです ...

野草・山菜ツユクサ,季節【夏】

Thumbnail of post image 041

今回はツユクサという美味しい野草を紹介したい。

特徴はなんてったって、目をひく青い花。

どこかで見覚えのある方も多いのではないでしょうか?

夏頃てっぺんに花を咲かせるのですが、この花はその日のうちに ...

★釣り,イシガキフグ,季節【年中】

Thumbnail of post image 119

東京は伊豆七島でよく釣れる外道といえば、

デカいハリセンボン。

ただしくはハリセンボン科のイシガキフグという魚。

ハリセンボン!

…というと私が好きな魚のひとつ。見た目のかわいさもさるこ ...

シマヘビ,季節【夏】

Thumbnail of post image 043

シマヘビを拾いました。

シマヘビといえば、

食用に(比較的)適するとされ、食糧難の時代にはごちそうとして扱われた。
(wikipediaより引用)

美味しいと言われるヘビ。

これ ...