ヌートリア

今年の干支はネズミ!

去年は猪食べました。そんなら今年はネズミを食べたい。
デッカいやつがいいな~~~!!

というわけで、

ヌートリアを一頭買いました!!

枝肉まるっと、 ...

ツキノワグマ

あるとき猟師仲間から熊の胆をいただきました。

そう、あのとてもマズイと悪 ...

アライグマ

私が狩猟でよくとってくる獲物、アライグマ。

その肉は旨味が強く優秀な食材 ...

イノシシ

ウォォォォ!

お肉を食べたい。

けどお外は雨で買い物にいくの ...

ツキノワグマ, 季節【冬】

ツキノワグマを貰いました。

アッ!

貰ったのはツキノワグマの ...

アライグマ

今回の料理はビールを使ったシチューをご紹介。

お肉はアライグマの肉を使い ...

ハクビシン

とある山里で車を走らせていると。

道路に動物の遺体が落ちていました。

アオダイショウ

野山を歩いていて蛇を見かけると、どうしてこうドキ!っとしてしまうのでしょうか。

グリーンイグアナ

石垣島で野生のグリーンイグアナが繁殖している!
しかもとって食べると美味しい ...

タイワンリス

先日、三浦半島にてタイワンリスをゲットしました。

今回はそんなリスを食べ ...